Meyveli Paluze Tarifi

MALZEMELER

5 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
4 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA (TEPELEME)
4-5 KURU İNCİR
7-8 KURU KAYISI
2 KAHVE FİNCANI KURU ÜZÜM
1 KAHVE FİNCANI CEVİZ (İRİ DÖVÜLMÜŞ)
5-6 HURMA
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN

HAZIRLANIŞI

Kayısıları ve incirleri birkaç saat suya yatıra­rak yumuşamalarını sağlayalım. Sonra tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Tencereye şekeri, suyu, nişastayı ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. İncirleri, kayısıları, kuru üzümleri, cevizleri, kü­çük doğranmış hurmaları ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişi­relim. Kaynama süresinden sonra ateşi iyice kısarak pelteyi, saydamlık kazanana dek 5 dk. daha karıştırıp pişirelim. Tatlıyı kâselere boşal­tıp üzerine tarçın serperek buzdolabında birkaç saat soğutalım ve servis yapalım.
meyveli-paluze

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Meyveli Paluze Tarifi, yapılışı, yapımı, malzemeleri, Paluze Tarifi, paluze nasıl yapılır Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri