Meyveli Pasta (Jöleli) Tarifi

MALZEMELER

-4 YUMURTA
-4 KAHVE FİNCANI UN
-2 KAHVE FİNCANI ŞEKER
-1 PAKET KABARTMA TOZU

KREMASI İÇİN

-3 SU BARDAĞI SÜT
-4 ÇORBA KAŞIĞI UN
-1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
-1/2 PAKET KREM ŞANTİ
-1 ÇAY BARDAĞI SÜT

KREM ŞANTİ İÇİN

MUZ- KİVİ-ÇİLEK GİBİ MEYVELERDEN BİRİ VEYA BİRKAÇI

HAZIRLANIŞI

Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp kö­pürene dek çırpalım. Elenmiş unu ve kabart­ma tozunu ilave ederek mikserin düşük ayarı ile karıştıralım. Deliksiz bir kek kalıbını mar­garinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamu­ru kalıba boşaltıp 170 ısılı fırında pişirelim. Kürdan kontrolü ile hamurun pişip pişmediği­ni kontrol edip fırından alalım. Pastayı soğu­tup kalıbından çıkaralım. Ve yarıdan keselim. Kreması için tencereye unu, sütü, şekeri ala­lım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp iyice soğutalım. Krem şantiyi, 1 çay bar­dağı süt ile iyice koyulaşana dek çırpalım. Krem şantiyi, kremaya karıştırıp mikserle 1 dakika karıştıralım. Pastanın kesik yüzeyleri­ne krema sürelim. Alt parçanın üzerine dilim­lenmiş meyveleri dizelim. Üzerine pastanın diğer katını oturtalım. Kalan kremayı pastanın üstüne yayalım. Üzerine meyve dilimlerini di­zelim. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis yapalım.
meyveli-pasta

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. şükran dedi ki:

    bu pasta çok güzel duruyo denedim tadıda çok güzel kim yaptıysa eline saglık

Yorum Yaz

Meyveli Pasta (Jöleli) Tarifi Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri