MİLFÖY
Malzeme :
2 adet yumurta,
1 kahve fincanı süt,
1 kahve fincanı yağ,
1 kahve fincanı şeker,
Aldığı kadar un,
50 gr. fındık veya fıstık,
1 adet Bakıng powder,
Kreması İçin :
1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker,1/2 İt. süt,
1/2 paket sana yağı.
1 yumurta.
Yapılışı :
1) 2 yumurtayı, 1 kahve fincanı sütü, yağı, şekeri bir kaba koyup karıştırınız.
2) içersine bakıng povvder karıştırılmış unu koyup oklavaya yapışmayacak kıvamda bir hamur yapınız.
3) Hamuru 8 eşit parçaya ayırıp 5-10 dakika dinlendiriniz,
4) Her parçayı 30 • 35 cm. çapında daire şeklinde açıp yağlanmış tepsiye birer birer koyup hafif pembe renkte pişiriniz,
5) Diğer tarafta bir tencereye 1 yumurtayı 1 kaşık unu, 1 su bardağı şekeri koyup sütü azar azar döküp karıştırınız,
6) Tencereyi ateşe koyup karışımı muhallebi kıvamında pişiriniz,
7) Ateşten alınca yağı koyup karıştırınız,
8 ) Hamurları fırından alınca ılık hale gelince, ılık kremayı hamurların üzerine sürüp 4 adedini üst üste koyunuz,
9) 4 katın üzerinede krema sürüp fındık fıstıkla kaplayınız,
10) Pasta ları buzdolabına koyup donunca istediğiniz şekilde kesip servis yapınız.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
Benzer Yazılar
(No Ratings Yet)
Loading ...
Bu yazı için yorum yapın
You must be logged in to post a comment.