Murtuğa

SADE yağ tavada eriti­lerek üzerine un ekle­nir. Pembeleşene dek kavrulur. Üzerine çır­pılmış ve hafifçe tuz­lanmış yumurta dökü­lür. On saniye kadar ta­vada bırakıldıktan son­ra servis edilir. Özelliği balla yenmesidir. Ama bal, Çatak ve Bahçesaray’dan gelmeli.
murtuga

Bu kategorinin diğer yazıları

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş

“ Murtuğa ” yazısı için 1 Yorum Yapılmış

  1. türkiyede birahim tatlıses neyse dalında aşçılıktada aynen öyle oktay usta senide otatlı güzel yemekerin kadar seviyoruz (. (: ağzımızın tadı o yemekler ibi olsun.

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.