Nişan Kurabiyesi (şekerleme)

MALZEMELER
1 PAKET MARGARİN
VEYA TEREYAĞI
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
4 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI PUDRAŞEKERİ

HAZIRLANIŞI
Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığı­mız margarini, pudraşekerini ve sıvı yağı ekle­yip çırpalım. Unu katıp özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru yumurta iriliğinde parçalar koparıp başparmak kalınlığında çubuklar yapalım. Çubukların iki ucunu birleştirip ha­murlara küçük bir simit şekli verdikten sonra fırın kabına dizip, önceden ısıtılmış 170° ısılı fırında kurabiyeleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
MALZEMELER
1 PAKET MARGARİN
VEYA TEREYAĞI
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
4 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI PUDRAŞEKERİ

HAZIRLANIŞI
Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığı­mız margarini, pudraşekerini ve sıvı yağı ekle­yip çırpalım. Unu katıp özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru yumurta iriliğinde parçalar koparıp başparmak kalınlığında çubuklar yapalım. Çubukların iki ucunu birleştirip ha­murlara küçük bir simit şekli verdikten sonra fırın kabma dizip, önceden ısıtılmış 170° ısılı fırında kurabiyeleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
MALZEMELER
1 PAKET MARGARİN
VEYA TEREYAĞI
1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
4 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI PUDRAŞEKERİ

HAZIRLANIŞI
Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığı­mız margarini, pudraşekerini ve sıvı yağı ekle­yip çırpalım. Unu katıp özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru yumurta iriliğinde parçalar koparıp başparmak kalınlığında çubuklar yapalım. Çubukların iki ucunu birleştirip ha­murlara küçük bir simit şekli verdikten sonra fırın kabma dizip, önceden ısıtılmış 170° ısılı fırında kurabiyeleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
NOT: Şekerleme, Akşehirin nişan töreninden önce kız evinden damat evine gönderilir, fiekerleme hamurunun uzun süre yoğrulması gerekir.
kurabiye

Etiketler:

Bu yazı için 11 yorum yapıldı:

  1. tuana dedi ki:

    cok güzel görünüyo eminim tadida güzeldir bu un kurabiyesine benziyo sanki cayin yanindada cok iyi olur…:-)

  2. NUREFŞAN ÇİÇEK dedi ki:

    ben bugün bu tarifi görmeden aynı malzemelerle kurabiye yaptım ama margarini eritmedim unuda biraz fazlaydı acaba ondan mı ağızda dağılmadı eritip yapsam daha mı beyaz ve ağızda dağılırdı ltfen cevap ayrıca emeğinize sağlık benim gibi bir kurabiye canavarı emin olun bu tarifi denicek …

  3. NUREFŞAN ÇİÇEK dedi ki:

    ya inanın ben bu kurabiyeyi yaptım ama umduğum gibi olmadı ben ağızda dağılan bir kurabiye olacağını düşünerek yaptım ama hiç öyle değildi biraz kıtır olmuştu bi daha yapmayacağım…daha yumuşak ve ağızda dağılan kurabiye tariflerinizi beklerim emeğinize sağlık…

  4. emine dedi ki:

    sanırım güzel oldu yeni yaptım hmmm evet tadıda güzel yapanlara afiyet olsuuuuuunn

  5. hanife dedi ki:

    çok güslmiş

  6. DİLEK dedi ki:

    sıvıyağ asla koymayın kurabiyeye sert yapan odur.ben koymuyorum ve gayet yumuşak oluyor.zaten tarifte biraz fazla yağ var osıvıyağ gereksiz bence..

  7. Elmas ÖZBEK dedi ki:

    qercekTen cok quzeL oLdu.. cocukLarım cok beqenDı.. tarıflerınızı surekLı denıyorum.. tessekur edıorum..:)

  8. nursah dedi ki:

    şimdiden agzım sulandı

  9. zeynep dedi ki:

    BEN DAHA DENİCEM

  10. ilkyaz dedi ki:

    evet bende yaptım ve kzım çok beğendi bugün bi daha istedi emeğinize sağlık başarılarınızın devamını diler güzel kurabiye tariflerinizin devamını bekliyoruz

  11. fatma coşkun dedi ki:

    bu kurabiyeyi çok severim çok aşırı yoğurmak gerekli öyle güzel olur tavsiye ederim

Yorum Yaz

Nişan Kurabiyesi (şekerleme), tarifi, yapımı, yapılışı, malzemeleri, hazırlanışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri