Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

Malzeme :
1 adet büyük sana yağı,
2 adet yumurta,
1,5 su bardağı şeker,
1/2 kg. un,
70-80 gr. nişasta,
1 adet limon,
1 paket bakıng povvder,
1 paket kuru kayısı,
1/2 İt. süt.
Yapılışı :1) Yumurtayı bir kaba kırıp içersine 1 bardak şekeri ilâve edip şeker eriyinceye kadar çırpmız.
2) Bu karışıma elenmiş, Bakmg powder karıştırılmış unu, limon suyunu koyup hepsini iyice karıştırınız,
3} Yağlanmış bir […]

Malzeme :
250 gr. kedi dili bisküvisi
10-12 kaşık şeker
4 çorba kaşığı oralet
4 çorba kaşığı mısır özü unu
2 adet portakal
2 adet muz.
10 çay bardağı su
Biraz yeşil fıstık
2 adet elma
Yapılışı:
1) Şekeri, mısır özü ununu, oraleti bir tencereye ko­yup yavaş yavaş suyu ilâve edip ateş üzerinde boza kıvamına […]

Malzeme :
30.0 gr. Ülker v.s. bisküvi,
3 yumurta beyazı,
1 yumurta sarısı,
3 kaşık pudra şekeri,
3 kaşık kakao,
1 paket vanilya,
1 paket küçük sana,
50 gr. şamfıstığı.
Yapılışı :
1) t sana yağını hafifçe eritiniz,
2) Bisküvileri kırarak küçük parçalara ayırınız.
3) Erimiş yağa 3 yumurta akı ile bir yumurta sarısı, kakao, şeker, vanilya ve […]

Malzeme :
6 çay bardağı un,
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı erimiş vita veya sana yağı,
1 adet yumurta,
1 çay kaşığı tarçın,
1 paket bakıng powder,
1 avuç çekilmiş veya dövülmüş ceviz içi.
Yapılışı :
1) Unu hamur tahtasına eleyiniz,
2) Ortasını açıp içersine yoğurdu, şekeri, yağı, yu­murtayı, tarçın baking powderi, ceviz […]

Malzeme :
7 adet yumurta.
2 bardak şeker,
2 bardak çekilmiş ceviz,
2 bardak un,
1 paket bakıng powder
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 paket vanilya,1 kaşık erimiş yağ
Yapılışı:1) 7 yumurtayı bir tencereye koyup şekeri ilâve edip telle bir iki kere karıştırınız.
2) Sonra içersine erimiş bir kaşık yağı unu, ceviz rendesini, vanilya bakıng povvderi koyup hepsini […]

Malzeme :
650 gr. un 500 gr. tereyağı Yarım demet tereotu Yarım demet maydanoz 250 gr. beyaz peynir 3 yumurta Tuz.
Yapılışı :
Yaprak hamuru yapılır 4 mm. kalınlığında açılarak kı­yılmış tereotu, maydanoz, yumurta akı karıştırılır. Peynir, hamurun kenarına 5-6 cm. ara ile konur. Aralarına yu-
murta sarısı sürülür. 6-7 cm. çapında nemse kalıbı ile dilimlere kesilir. Tepsilere dizilir. […]

Malzeme :
250 gr. beyaz peynir
Kıyılmış yarım demet tereotu ve maydanoz
2 yumurta
2 yufka
Tarif :
Derince bir kapta peyniri çatalla İyice ezin. Kıyılmış maydanozla tereotu ilâve edin. Karışırın. Sonra yumur­taları katın. Hepsini harmanlayarak tekrar karıştırın. Pey­nirlerin mümkün olduğu kadar iyi ezilmesine, büyük parça­lar halinde kalmamasına dikkat edin. Sonra yufkaları dör­de katlayın. Eşit büyüklükte üçgen şeklinde parçalara ke­sin. Bunları […]

Malzeme :
500 gr. ince doğranmış 1 kaşık vita
3 soğan
Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Biraz tuz ve karabiber
500 gr. un
375 gr. sana
t fiske tuz biraz su koyun eti
Yapılışı :
Etle yağı, soğanı ve tuzu hafif ateşte biraz pişirin. 1/2 bardak su katın. Suyunu çekince indirin. Maydanozu ilâve edip bırakın.
Unu eleyin. Ortasına su ile tuzu koyun. Yoğurun 15 dakika […]

Malzeme :
1 tane mayalanmış ekmek hamuru
250 gr. kıyma
2 soğan
200 gr. Vita
biraz tuz
karabiber
Yapılışı:
Fırınlardan temin edebileceğiniz ekmek hamurunu yur murta büyüklüğünde parçalara bölün. Ortasını çukurlaştı-rın. Kıymalı içi koyun ve üstünü kapatın. Yarım saat ka­barması için dinlendirin.. Üstüne yumurta sürün. Çöreotu serpin. Kızdırılan vitada kızartın.
İçinin hazırlanması :
Kıymayı ince doğranmış soğanla birlikte, 1 kaşık yağ­da rengi […]

Malzeme :
500 gr. un>
250 gr. margarin yağı
250 gr. yoğurt
250 gr. beyazpeynlr
1 kahve kaşığı karbonat
4 yumurta tuz
Yapılışı :
500 gr. un hamur tahtasına elenir. Ortası genişçe açı­lır. Açılan yere 250 gr. yağ, 250 gr. yoğurt 1 kahve kaşı­ğı karbonat ve tuz konur. İki de yumurta kırılır. Bunların hepsi karıştırıldıktan sonra yoğrulur ve normal yumuşak­lıkta bir hamur yapılır. […]