PANE KÖFTE TARİFİ
Malzeme :
1/2 gr. kıyma
50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
Maydanoz,
tuz,
karabiber.
Aynen ızgara köfte gibi yapılır. Yalnız ekmek içi yerine 50 gr. rendelenmiş kaşar peyniri konur. Köfteler galeta tozuna bulanarak kızartılır.
IZGARA KÖFTE
1) İki defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış,ekmek içi, tuz. karabiber ve maydanoz koyunuz. .
2) İyice yoğurduktan sonra 2 ceviz büyüklüğünde parçalara ayırınız.,
3) Islak avuç arasında oval şekil vererek 1 parmak kalınlığına getiriniz.
4) Yemek zamanına 10-15 dakika kala yağlıyarak ızgaraya yerleştiriniz
5) ızgaraya yerleştiriniz. Kömür ateşi, fırın veya elektrik ocaklarında kurutmadan pişiriniz.
Diğer Köfte Tarifleri
Benzer Yazılar
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
tarif ederken “aynen izgara kofte gibi” diye tarif ediyorsunuz,fakat gercekte ,ekmek yerine kasar payneiri kullaniliyor ve izgarada degil,yagda kizartiliyor….arada epey fark var gibi geliyor.f mo
ps=kasar peyniri bulunmayan ulkelerde PARMESAN peyniri yerini doldurabilir.
hurmetlerimi sunarim
Che Michel