Pastacık

MALZEMELER
1 PAKET MİLFOY HAMURU (8 YAPRAK)
2 ÇORBA KAŞIĞI SİLME UN
1 BUÇUK ÇAY BARDAĞI TOZŞEKER
2 SU BARDAĞI SÜT 2 PAKET VANİLYA
1 ADET YUMURTA SÜSLEMEK İÇİN NAR TANELERİ

HAZIRLANIŞI
Milfoy hamurlarını merdane ile enine ve bo­yuna incelterek açalım. Milfoy hamurlarmı dik­dörtgen parçalar oluşturacak şekilde 2 eşit bü­yüklükte keselim. Çatalla 4-5 yerinden deldiği-miz hamur parçalarını tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında milfoy hamurlarım pişirelim. Altı üstü kızarınca hamurları fırından alalım. Pi­şen hamurların iki parçasmı ufalayarak kırıntı haline getireüm. Ayrı bir kabın içinde unu, toz-şekeri, sütü, vanilyayı ve yumurtayı bir çırpma teli ile karıştıralım. Sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirelim. Ateşten aldıktan sonra mik­serle iki dakika karıştıralım ve soğutalım. Milfoy parçalarının aralarına, hazırladığımız kremayı sürerek 3 milfoy parçasını üst üste koyalım ve küçük pastacıklar oluşturalım. Kremayı milfoy pastacılarının üzerine sürelim. Kırıntıyı milfoy pastacıklarının üzerine serpelim. Kalan kremayı, krema sıkacağı ile pastacıkların üzerine sıkalım. Nar taneleri ile süsleyip servis yapalım.
pastacik

Etiketler: , ,

Yorum Yaz

Pastacık, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri