Patatesli Börek
Malzeme :
2 tane yufka
2 tane iri patates
100 gr 1 demet tereotu
1 fincan zeytinyağı.
kaşar peyniri
Tarif :
Patatesleri bol su içinde haşlayıp, kabuklarını soyduktan sonra iyice eziniz. İçine peyniri tereotu ilâve ederek iyice karıştırınız, yarım fincan zeytinyağı da koyarak yumuşak bir hamur haline getiriniz. Yufkaların içine düzgün bir şekilde bu hamuru döşeyiniz. Her iki yufkayı da ayrı ayrı yuvarlayarak iki ayrı rulo haline getiriniz. İçi patatesle dolu olan bu ruloları serin bir yerde yahut buzdolabında bir iki saat dinlendiriniz. Sonra iki santim kalınlığında dilimler halinde keserek kızgın yağda altüst ederek kızartınız.
Bu kategorinin diğer yazıları
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
çok basit ayrıca basit olduğu kadarda lezzetli şu dönemlerde bütçeye çok uygun harikasın oktay ustaaaaaaaaaaaaaaa