PATLICAN DOLMASI
Malzeme :
6 adet patlıcan, 300 gr. kıyma,
1 kaşık yağ,
2 adet soğan,
2 adet domates, Tuz, maydanoz, 1 limon,
Yapılışı :
1) Patlıcanları alaca soyunuz.
2) Büyüklüklerine göre 2 veya 3′e ortadan kesiniz.
3) İçlerini oyacakla çıkarınız.
4) Etli dolma içini hazırlayıp patlıcanların içine koyunuz.
5) Üzerine su ve bir limon suyu koyup pişiriniz.
6) Patlıcanlar yumuşayınca ateşten alıp servis tabağına koyup servis yapınız.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
mbr:)
patlıcanları önce biraz yağda kızartsak daha güzel olur ve tarifin biraz imam bayıldı halk arasında karnı yarığa benzemiş ama
paylştğn için
tşşk
ii günlerrr