PATLICAN PANESİ TARİFİ
Malzeme :
5 adet patlıcan,
2 bardak kızartma yağı
3-4 adet yumurta,
2 kaşık un,
Tuz.
Yapılışı :
1) Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,
2) 2′şer cm. ara İle alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
4) Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp içersine 2 kaşık un ve tuzu koyup boza kıvamına getiriniz.
5) Doğranan patlıcanları önce una sonra bu bulamaca batırarak kızartınız,
6) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız,
7) Yağı süzüldükten sonra servis tabağına diziniz,
8 ) Soğukken servis yapınız.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
14 yaşındayım ve simdilik sadece bunu yapmayı başarabildim nefis oldu çok teşekkürler =)
bence gayet iyiymişsin ben 17 yaşındayım ama bunu yapabileceğime dair şüphelerim var =)böylece devam et ayşe.gelecek vadediyosun=)
çk kolay ve güzel kızlar aylin denemeni önerrim bende 17yaşındayym ve yazıldığı kadar zor değil..=)
ben 15 yasındayım her turlu yemegı yapabılıyorum
ben 25 yaşındayım henüz denemedim ama mutlaka denemem gerk çünkü nefis kokusu burnuma geldi deneyince sonucu sizinle paylaşırım………
şimdi yaptım ama patlıcanların içi pişmiyo hala sert bence patlıcanları önce kızartıp daha sonra bulamaç ile tekrar kızartın:(
Bende 19 yaşındayım 2senelık evli 1alıkta anneyim yemek yapmaya 13 yaşımda başladım ilk yemegim lahana sarmasıydı bence kızlar dolmadan başlayın onu başarınca cesaret gelıyor insana şimdi hepsi kolay geliyor bana hepinize kolay gelsin