Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri

Malzeme :

1 kg. pırasa, 250 gr. kıyma,
2 adet soğan,
50 gr. tereyağ veya margarin,
50 gr. un, (1,5 kaşık)
1 su bardağı süt,
1 kaşık domates salçası,
2 kaşık yağ,
50 gr. kaşar peyniri,
Tuz,
biber.

Yapılışı :

1) Pırasa musakkası gibi pırasaları pişiriniz
2) Suyunun fazlasını buharlaşırınız.
3) 50 gr. yağ, (1 kaşık), 50 gr. un (1,5 kaşık) ve 1 bardak sütten beşamel salçası hazırla/ırız.
4) Pırasayı servis tabağın aveya pyreks cam kaba boşaltıp üzerini düzeltiniz.
5) Beşamel salçasını pırasaların üzerine döküp yayı­nız.
6) Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiniz.
7) Üzerine 1 kaşık erimiş yağ gezdiriniz
Yemeğe 20 dakika kala fırında üzerini kızartınız
9) Olduğu gibi sofraya alıp servis yapınız

Bezelyeli Kavurma Tarifi

Etli Biber Dolması Tarifi

Etli Patates Dolması Tarifi

SALÇALI BİFTEK TARİFİ

SALÇALI KÖFTE TARİFİ

Bu tarife YORUM YAZIN