Sarımsaklı Misket Köfteler
Malzemeler:
• 500 gr. kıyma
• Yarım ekmek içi
• 6 diş sarımsak
• 3 sivribiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Ayrıca kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI: Sivribiberleri çok ince doğrayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Ekmek içini iyice ufalayalım. Derin bir karıştırma kabında bütün malzemeleri iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım. Kızgın yağda kızartalım. İçinde sivri biber ve salça olan köfteyi
denemelisiniz. Enfesss…
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
annem dener
sabah sabah canım köfte çekti malzemeler çok güzele benziyor mutlaka deniyecem…
cok guzel deniyecem
Merhabalar tarifiniz gerçekten harika ellerinize sağlık bu harika tarif için. Ben de denedim tarifi gayet güzel oldu hatta yaparken kotanyi baharatlarının sarımsak tozunu kullandım sarımsak yerine çok beğendik biz. Bu tarifi mutlaka deneyin.
Aşkım köfteyi çok sever kesin yapıcammm..
muhteşem inanki çookkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
muhteşem inanın yani yedim ya işte çok güzel(h)
niğmetlere ııyyyyyy ve iğrenç denmez biraz terbiye öğren annenden babandan hemde yazdıklarına dikkat et
slmm.. ewet düşününce güzel oldugu belli oluyo ama resimdeki köftelerin altında sosmu var onu anlayamadım?
canım gerçekten tarifin cok güzel tşk ederim