SARMISAK

Bakara Suresi (2. Sure)
61. Ayet-i Kerime. Bak: Acur maddesi.
Sarımsak, keskin kokulu bir bahçe bitkisidir. Çeşitleri şunlardır:
1- Kara sarmısak: İri dişlidir ve taze tüketilmek üzere üretilir.
2- ispanyol sarımsağı: İri başlı ve az acı bir sarmısak tü­rüdür.
3- Beyaz sarmısak: Baş sarmısak üretmek için yetiştiril­mektedir.
Sarımsağın terkibinde bulunan kükürtlü uçucu esans, sarımsağa keskin bir koku verir ve vücuttan akciğer yoluyla atılır.

Bu kategorinin diğer yazıları

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.