Bulundugunuz Sayfa: Yemek Tarifleri / Börek Tarifleri / Sigara Böreği

Sigara Böreği

Yazan kenanfoto • 26 Şubat 2009

Malzeme :

250 gr. beyaz peynir
Kıyılmış yarım demet tereotu ve maydanoz
2 adet yumurta
2 adet yufka

Tarif :

Derince bir kapta peyniri çatalla İyice ezin. Kıyılmış maydanozla tereotu ekleyin. Karıştırın. Sonra yumur­taları katın. Hepsini harmanlayarak tekrar karıştırın. Pey­nirlerin mümkün olduğu kadar iyi ezilmesine, büyük parça­lar halinde kalmamasına dikkat edin. Sonra yufkaları dör­de katlayın. Eşit büyüklükte üçgen şeklinde parçalara ke­sin. Bunları teker teker alın. Geniş kısmına hazırladığınız içten biraz koyun. Kenarlarını için üstüne katladıktan son­ra, yukarı doğru rulo gibi sarın, ince uca biraz su sürün ve böreğe yapışmasını sağlayın. Bütün parçaları bu şekilde hazırlayıp kızgın bol yağda 2-3 dakika kızartın ve soğut­madan servis yapın.

Benzer Yazılar

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
E-posta:

« »
Kategoriler: Börek Tarifleri
Etiketler:

“ Sigara Böreği ” yazısı için 13 Yorum Yapılmış

  1. neriman Ağu 15th, 2009 at 13:19

    çok güzel anlatmışsınız teşekkürler.bu arada canım acayip sigara böreği istedi kalkıp yapasım geldi:)size başarılar dilerim..

  2. hayriye Ağu 17th, 2009 at 18:37

    süperrrrrrrrrrrrrr

  3. PINAR Ağu 27th, 2009 at 14:14

    yhaa çok seviyorum bu böreği ama hamuru nasıl yapılıyor onu bilmiyom onu da yazın lütfen:_9

  4. nurşen Ağu 29th, 2009 at 11:59

    ya ben denedim bu böreği çok yağlı oldu tavsiye etmem açıkcası helede şu yaz günlerinde

  5. BUSE ALTIN Eki 27th, 2009 at 09:00

    TEKK KELİMEYLE SÜPERRRRR

  6. gülşah Kas 3rd, 2009 at 20:10

    çok güzel size başarılar dilerim cok yardmcı oluyosnz kadınlara…….

  7. müslüm Ara 5th, 2009 at 14:06

    çok güzel sigara böreği tek kelimeyle süperrrrrrrrrr

  8. gizem kol Ara 11th, 2009 at 12:22

    elinize sağlık eliniz kolunuuz dert görmesin başarılar

  9. nuray Oca 22nd, 2010 at 17:12

    ço0k güzell görünüooo yapıcamm şimdi cicimm

  10. celin Oca 24th, 2010 at 14:34

    çok güzel anlatmışsınız.Bayanların işine çok yarıyor.Teşekkürler

  11. öznur Mar 4th, 2010 at 13:56

    gerçekten ustalık gerek

  12. HAZAL Mar 4th, 2010 at 15:33

    ya bunun amuruna ayrıca bisey katılmıyormu normal ekmek hamuru gibimi

  13. kutay koç Mar 6th, 2010 at 10:35

    çooooooooooooooooook güzel ya çok beyendim

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.