Sini Köftesi
MALZEMELER
(6 kişilik)
500 gr dana kıyma
1 soğan
1.5 su bardağı köftelik
ince bulgur
1 yemek kaşığı domates
salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanı soyup rendeleyin. Bulguru yıkayıp süzün. Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatı ilave edin. Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Sevgili oktay ustam, bugün bolonez soslu makarnayı pişirdim. Ama tarifte bi eksiklik var gibi. Tadı çok kötü oldu. Acaba tekrardan gözden geçirebilir misiniz? Teşekkürler burdan selin ve dilarayı öpüyorum