Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri

MALZEMELER

-1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
-3/4 SU BARDAĞI SU
-1/2 KİBRİT KUTUSU KADAR YAŞ MAYA (30 GR.)
-4 SU BARDAĞI UN
-1 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
-TUZ

HAZIRLANIŞI

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını sağlayalım. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açarak içine mayalı sıvıyı, sı­vı yağı, tuzu ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım. Hamur kabının ağzını örterek, ılık bir or­tamda, hamur 2 misli kabarana dek mayalandı­ralım. Mayalanan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak parmak kalınlığında yuvar­lak çubuklar yapalım. Hamurun ikinci kez ma­yalanması için oda sıcaklığında 1/2 saat daha bekletelim. Hamurları, önceden ısıtılmış 190 ısı­lı fırında, altları üstleri pembeleşene dek pişirelim. Çubukların kıtır olması için pişer pişmez fı­rından çıkaralım.

Ayranlı Çörek Tarifi

Avcı Böreğinin Tarifi

Bulgurlu Börek Tarifi

KAŞAR PEYNİRLİ PİZZA

KOLAY LAHMACUN

Bu tarife YORUM YAZIN