SÜTLAÇ

Malzeme :
2 litre süt
500 gr. toz şeker
100. gr. pirinç
Bir kaşık pirinç unu veya un
Bir yumurta
Vanilya.

Yapılışı :
Pirinç ayıklanır. Yıkanır. 3 – 4 bardak su ile ateşe ko­nur. Pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar pişirilir. Süte Hâve edilir. Biraz süt ile kaynatıldıktan sonra şeker konur. Biraz daha kaynatılır. Ayrı bir kapta bir yumurta sarısı ilâ­ve edilir. Ateşten alınır. Vanilya atılır. Kâselere koyarken, köpüklü olması için kepçe ile savrula savrula konur.

Bu kategorinin diğer yazıları

Bu tarife YORUM YAZIN

Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş

“ SÜTLAÇ ” yazısı için 2 Yorum Yapılmış

  1. kaç kişilk bu tarif acaba

  2. Bu tarifte bir tuhaflik var yumurta neden koyuyorsunuzki firina atilmiyorsa zaten?

Bu yazı için yorum yapın

alt menü.