SÜTLAÇ

Malzeme :
2 litre süt
500 gr. toz şeker
100. gr. pirinç
Bir kaşık pirinç unu veya un
Bir yumurta
Vanilya.

Yapılışı :
Pirinç ayıklanır. Yıkanır. 3 – 4 bardak su ile ateşe ko­nur. Pirinçler uzayıp suyunu çekinceye kadar pişirilir. Süte Hâve edilir. Biraz süt ile kaynatıldıktan sonra şeker konur. Biraz daha kaynatılır. Ayrı bir kapta bir yumurta sarısı ilâ­ve edilir. Ateşten alınır. Vanilya atılır. Kâselere koyarken, köpüklü olması için kepçe ile savrula savrula konur.

Etiketler: ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. sevda dedi ki:

    kaç kişilk bu tarif acaba

  2. Lilav dedi ki:

    Bu tarifte bir tuhaflik var yumurta neden koyuyorsunuzki firina atilmiyorsa zaten?

Yorum Yaz

Sütlaç Tarifi, Sütlaç Yapılışı yapımı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri