Sütlü Balkabağı Muhallebisi Tarifi
MALZEMESİ
1/2 kg. balkabağı
1 su bardağı
toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
HAZIRLANIŞI:
Dilimlenmiş balkabaklarını tencereye dizip üzerinde toz şekeri gezdirin. Orta ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Blendırda püre yapın. Nişastayı çukur bir kapta sütle karıştırın. Dövülmüş cevizleri de ilave edip bu karışımı kabakların üzerine dökün. Orta ateşte hafifçe karıştırarak kıvam tutturun. Kaselere döküp üzerlerini nar tanesi, fındık ve hindistan cevizi ile süsleyip servise sunun.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın