Tarhana Çorbası Tarifi

Malzeme :
2 kaşık un
2 kaşık yağ
1 kaşık domates salçası.
250 gr. yoğurt
1 kaşık biber salçası
Nane
1 litre et suyu (4 bardak)

İşlem basamakları :
1) Bir tencerede yağla, unu pembeleşmeden kavuru­nuz.
2) Salçaları hafif sulandırıp ilâve ediniz.
3) Et suyunu karıştırarak dökünüz.
4) Yoğurdu iyice ezip ilâve ediniz.
5) İstediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişiriniz.
6) Çorbayı köşeye boşaltıp üzerine nane serpiniz.
7) Kırmızı biberli yağ gezdiriniz.
8 ) İstediğiniz garnitüre sofraya alınız.
Not : Gerdandan et suyu çıkarmışsanız etlerini ayı­rarak yapacağınız çorbanın İçine de atabilirsiniz. Bütün malzemeyi koyup düdüklü tencerede et suyu çıkarabilirsiniz.

Etiketler:

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. ayşe dedi ki:

    tarhana çorbasımı yoğurt çorbası tarifimi hiç tarhanadan bahsetmiyorsunuzda oyuzde sordum benimde tarhana çorbamı çok severlerde ………..

  2. zeynep dedi ki:

    bu çorba gerçekten çok mantıkla hazırlanmış bir tarif tarhana kurusunun içine koyulan tüm malzemeleri koymuşlar hem pıratik hemde canı tarhana isteyipte bulamayanlar için harika birşey denemenizi tavsiye ederim tarifi verenin ellerine sağlık..

  3. gonul dedi ki:

    ben yaptim çok beyendim üstelik tarhana çorbasina bensiyor kolay

  4. medine dedi ki:

    kardeşim ozaman tarhana çorbası yazmayın adını farklı bi isim takın hem tarhana diyorsunuz hem de tarhana yok içinde nasıl iş anlamadım….

Yorum Yaz

Tarhana Çorbası Tarifi Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri