"arap yemekleri" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler • 6 orta boy patlıcan • 500 gram koyun kıyması • 1 kg kaburga kemiği • 2 orta boy soğan • 100 gram tereyağı • 2 demet maydanoz • 1 demet nane • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber • 250 gram tava yoğurdu • 6 diş sarımsak • Tuz HAZIRLANIŞI: Kemikleri yıkayıp 4 su bardağı su ve bir tatlı kaşığı tuz atıp ateşe koyun. Su üstünde biriken köpüğü temizleyerek 75...
Malzemeler • 600 gram kemikli kuzu eti (8 parçaya bölünmüş) • 150 gram yağlı kuzu kıyması • 100 gram kuru kayısı • 100 gram kuru erik • 80 gram tatlı badem • 2 tane orta boy sert ve sulu elma • 5 kaşık nar ekşisi • 2 kaşık bal • 1 su bardağı su • 1 tatlı kaşığı nişasta • 1 mercimek tanesi kadar misk • 1 kahve fincanı gülsuyu • Tuz Yapılışı Nar ekşili...
arap yemekleri Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri