Malzeme : 275 gr. un 250 gr. kaşar peyniri 220 gr. tereyağı 2 adet yumurta Yapılışı : Un hamur tahtasına elenir. Tereyağı ile kıyılır. Rende­lenmiş kaşar peyniri ve biraz tuz konur. Yoğurulur. Yapılan hamur ikiye ayrılır. Her bir parçası ... DEVAMI...>>

Malzeme : 240 gr. un 140 gr. tereyağı 70 gr. un şekeri 70 gr. toz şekeri 100 gr. marmelât 2 adet yumurta Yapılışı : Un hamur tahtasına elenir. Yağla kıyılır İki yumurta sarısı ve un şekeri ilâve edilir. ... DEVAMI...>>

malzeme 350 gr. badem 30 gr. un 30 gr. tereyağı 1,5 yumurta akı 150 gr. un - şeker Vanilya.Yapılışı : Bademlerin kabukları çıkarılır. 100 gr. ayrılarak boyu­na ince ince kıyılır.^ Fırında pembeleştirilir. Kalan 250 gr. badem, badem makinesinden geçirilir. Hamur tahtasına dö­külür. ... DEVAMI...>>

Malzeme : 300 gr. un 15 gr. bira mayası 300 gr. un - şeker Yarım desilitre süt 2 adet yumurta. Yapılışı : Un hamur tahtasına elenir. Ortası açılır. 15 gr. bira mayası, yarım desilitre süt ile ezilir. Un - şeker ... DEVAMI...>>

Malzeme : 250 gr. patates 300 gr. un 130 gr. tereyağı 150 gr. kaşar peyniri Yarım desilitre süt 25 gr, bira mayası 5 adet yumurta Bir demet maydanoz Tuz. Yapılışı : Patatesler haşlanır. Kabuklan soyulur. Püre makinesin­den geçirilir. 300 gr. unla beraber hamur tahtasına konur. Ortass ... DEVAMI...>>

Malzeme ; 2 buçuk çay bardağı (250 gr.) un, Biraz tuz, 3 çorba kaşığı (125 gr.) tereyağı ya da sofra margarini, 1 kahve fincanı su, Üzerine 1 kahve kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı süt, 1 çorba kaşığı (silme) kümel. Yapılışı ... DEVAMI...>>