"Bisküvi Yapılışı" ile Etiketlenen Konular

MALZEMELER 1 YUMURTA 150 GR. MARGARİN VEYA TEREYAĞI (YUMUŞAMIŞ) 2,5 SU BARDAĞI UN 1/2 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ 1/2 PAKET KABARTMA TOZU 2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN 2 ÇORBA KAŞIĞI MARMELAT PUDRA ŞEKERİ (ÜZERİNE SERPMEK İÇİN) HAZIRLANIŞI: Hamur yoğuracağımız kaba unu alalım. Unun ortasını açıp yumuşamış margarini, pudra şekeri­ni, yumurtayı, kabartma tozunu, tarçını ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru 1/2 cm. ka­lınlığında açalım. Hamurdan bardak yardımıyla yuvarlak parçalar kesip çıkaralım veya...
Malzemeleri: * 2 adet pötibör bisküvisi * 1 çorba kaşığı kakao * 1 çorba kaşığı toz şeker * 1 çay bardağı süt * 100 gr. tereyağı (eritilmiş) * 1 çay bardağı ceviz * 6 adet incir * 6 adet kayısı * 1 paket bitter çikolata (150 gr.) Hazırlanışı: Bisküvi paketini açıp 18 adetini ayırıyoruz. Diğer bisküvileri geniş bir kaba alıp kırıyoruz. Üzerine kuru kayısı ve incirleri doğrayıp, iri parçalanmış ceviz parçalarını...
Malzeme : 300 gr. un 15 gr. bira mayası 300 gr. un - şeker Yarım desilitre süt 2 adet yumurta. Yapılışı : Un hamur tahtasına elenir. Ortası açılır. 15 gr. bira mayası, yarım desilitre süt ile ezilir. Un - şeker tereyağı, bir bütün yumurta ilâve edilir, iyice yoğurulur. Ceviz kadar parçalara bölünür. Yuvarlandıktan sonra bir kaba alınır. Se­tin bir yerde 15 . 20 dakika kadar dinlendirilir. 2-3...
Malzeme ; 2 buçuk çay bardağı (250 gr.) un, Biraz tuz, 3 çorba kaşığı (125 gr.) tereyağı ya da sofra margarini, 1 kahve fincanı su, Üzerine 1 kahve kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı süt, 1 çorba kaşığı (silme) kümel. Yapılışı : Unun ortasını havuz gibi açın. Yağı, suyu ve tuzu ko­yup bir hamur yoğurun. Merdaneyle açıp üzerine biraz kü­mel serpin, katlayın, 1-2 saat dinlendirdikten sonra ya­rım...
Malzeme : 250 gr. patates 300 gr. un 130 gr. tereyağı 150 gr. kaşar peyniri Yarım desilitre süt 25 gr, bira mayası 5 adet yumurta Bir demet maydanoz Tuz. Yapılışı : Patatesler haşlanır. Kabuklan soyulur. Püre makinesin­den geçirilir. 300 gr. unla beraber hamur tahtasına konur. Ortass açılır. Yarım desilitre süt ile bira mayası ezilir. Yağ Hâve edilir. Bıçakla kıyılır. Dört yumurta sarısı ve tuz ko­nur, yoğurulur. 10 - 15 dakika kadar...
Malzeme: 350 gr. badem 30 gr. un 30 gr. tereyağı 1,5 yumurta akı 150 gr. un - şeker Vanilya. Yapılışı : Bademlerin kabukları çıkarılır. 100 gr. ayrılarak boyu­na ince ince kıyılır.^ Fırında pembeleştirilir. Kalan 250 gr. badem, badem makinesinden geçirilir. Hamur tahtasına dö­külür. Etrafına un, urc - şeker, vanilya, limon kabuğu rende­si: ortasına tereyağı ve, 1,5 yumurta akı konur Evvelâ orta-dakiler ezilerek yoğurulur. 3-4 parçaya ayrılır. İki santi­metre...
Malzeme : 240 gr. un 140 gr. tereyağı 70 gr. un şekeri 70 gr. toz şekeri 100 gr. marmelât 2 adet yumurta   Yapılışı : Un hamur tahtasına elenir. Yağla kıyılır İki yumurta sarısı ve un şekeri ilâve edilir. Yoğurulur. 'ki fındık bü­yüklüğünde parçalara bölünerek avuç arasında muntazam yuvarlanır. Orta küçük parmakla çukurlaştırılır. Kenarlarına yumurta akı sürülür. Toz şeker yapıştırılır. Tepsilere dizi­lir. Ortadaki boşluklara marmelât doldurulur. Fırında hafif pembe...
Malzeme : 275 gr. un 250 gr. kaşar peyniri 220 gr. tereyağı 2 adet yumurta Yapılışı : Un hamur tahtasına elenir. Tereyağı ile kıyılır. Rende­lenmiş kaşar peyniri ve biraz tuz konur. Yoğurulur. Yapılan hamur ikiye ayrılır. Her bir parçası 4 mm. inceliğinde açı­lır. Küçük mesise kalınlığında kesilir. Bir tepsiye konur. Üzerine bir yumurta sarısı sürülür. Orta fırında pişirilir.
Bisküvi Yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri