Düğün Çorbası Tarifi

Malzemeler  • 250 gr. Koyun eti Terbiyesi: • 1 kilo koyun kemiği • 1 soğan • 1 havuç • 1 yumurta • 1 limon • 1 Fincan sıvıyağ • 1 çorba kaşığı tereyağı • 16 su bardağı su • 1,5 çay bardağı un • Kırmızıbiber, tuz 500 ... DEVAMI...>>

Maydonozlu Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler: Yarım kilo soğan 1 su bardağı süt 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 3 çorba kaşığı un 6 su bardağı su 2 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, karabiber Devamını OkuBu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..! DEVAMI...>>

Tarhana Çorbası Tarifi

Malzeme : 2 kaşık un 2 kaşık yağ 1 kaşık domates salçası. 250 gr. yoğurt 1 kaşık biber salçası Nane 1 litre et suyu (4 bardak) İşlem basamakları : 1) Bir tencerede yağla, unu pembeleşmeden kavuru­nuz. 2) Salçaları hafif sulandırıp ilâve ediniz. 3) Et suyunu karıştırarak ... DEVAMI...>>

YOĞURT ÇORBASI TARİFİ

Malzeme : 3 litre et suyu 150 gr. yoğurt 100 gr. un Bir kahve kaşığı toz nane Biraz tuz. Yapılışı : Un yağla, çorba tenceresinde 4 - 5 dakika kızarmadan kavrulur. Yoğurt ilâve edilir. Biraz da yoğurtla karıştırıldık­tan sonra 3 litre et ... DEVAMI...>>

YOĞURTLU PİRİNÇ ÇORBASI TARİFİ

Malzeme : 3 litre et suyu 100 gr. pirinç 500 gr. yoğurt 75 gr. un Bir kahve kaşığı toz nane Tuz. Yapılışı : 100 gr. pirinç ayıklanır, yıkanır. Öç litre et suyu ile ateşe konur. 45 - 50 dakika pişirilir. Ayrı bîr kapta ... DEVAMI...>>

TAZE DOMATES ÇORBASI TARİFİ

Malzeme : 5 adet olgun domates 4 çorba kaşığı un 3 bardak su veya et suyu 2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin Yeteri kadar tuz, biber. Yapılışı : Domatesleri delikli bir kevgirin içine iri iri doğrayıp iyice sıkarak suyunu çıkarınız. Böylece domateslerin ... DEVAMI...>>

PATATES ÇORBASI TARİFİ

Malzeme : 4 litre et suyu 750 gr. patates 100 gr. yağ 75 gr. un 150 gr, soğan 5 yumurta Yarım litre süt Tuz. Yapılışı : Soğan înce irce doğranır. Yağ ile çorba tenceresinde hafifçe kavrulur. Un ilâve edilir. Biraz da unla kavrulur. Dört litre ... DEVAMI...>>

MERCİMEK EZME ÇORBASI TARİFİ

Malzeme : 250 gram kırmızı mercimek 2 orta boy soğan 2 çorba kaşığı margarin yağı 1 çorba kaşığı un 6 su bardağı et suyu 2 dilim ince doğranmış ekmek Bir tutam tuz ve karabiber. Yapılışı : Kırmızı mercimekleri içinde taş ve diğer çöpleri tama­men ... DEVAMI...>>

SÜZÜLMÜŞ SEBZELİ ÇORBA TARİFİ

Malzeme : 5 litre et suyu Yarım litre süt 250 gr. havuç 250 gr. taze fasulye 250 gr. patates 250 gr. kabak 250 gr. kereviz 150 gr. sade yağ 100 gr. pirinç 50 gr. un 150 gr. soğan 5 yumurta. Yapılışı : Sebze ler ayıklanır, doğranır. Ayrı bir ... DEVAMI...>>

Erzincan Çorbası

MALZEMELER 250 gram yağsız kıyma 2 orta boy soğan 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı sıcak su 1.5 su bardağı erişte 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 dal maydanoz Nane, tuz, karabiber Hazırlanışı Kıymayı, 1 ... DEVAMI...>>

Kapat
E-posta ile paylaş