"Çörekler" ile Etiketlenen Konular

MALZEMELER 1/2 PAKET MARGARİN VEYATEREYAĞI 3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT 11-13 ÇORBA KAŞIĞI UN 1 TATLI KAŞIĞI MAHLEP 1/2 PAKET KABARTMA TOZU 2 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ TUZ İÇİ İÇİN 100GR.BEYAZPEYNİR VEYA LOR PEYNİRİ 1/2 DEMET MAYDANOZ HAZIRLANIŞI Elenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine eritip ılıttığımız margarini, yoğurdu mahlepi, tuzu, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane üe 0.3 mm kalınlıgÛMa açalım. Hamurun üzeri­ne bir tatlı kasesini yatırarak bıçak yardımı ile yuvarlak...
MALZEMELER 3 EKMEK HAMURU 150 GR. MARGARİN (YUMUŞATILMIŞ) 1 YUMURTA SARISI İÇİ İÇİN 5 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ 2 ORTA BOY SOĞAN 150 GR. KIYMA (YAĞSIZ) 1 ÇORBA KAŞIĞI ÇEMEN TUZ HAZIRLANIŞI Ekmek hamurlarım birleştirip yoğurarak 1/2 cm. kalınlığında açalım. İçine yumuşamış mar­garini koyarak hamur kenarlarını üzerine kapa­tıp, hamur yağ ile bütünleşene dekyoğurahm. Bu arada iç harcını hazırlayalım. Tavaya sıvı yağı alalım. Küp doğranmış soğanı ekleyerek pembe-leşene dek kavuralım....
Malzeme : 500 gr. un 300 gr. bira mayası 120 gr. un - şeker 120 gr. tereyağı 10 gr. sahlep Yarım litre süt 3 adet yumurta Tuz. Yapılışı: Bira mayası, sütle eziltr. 100 gr. un liâve edilir. Yoğu-rulur. Kapak örtülerek ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır. 400 gr. un hamur tahtasına elenir. Ortası açılır. Kenarlarına un - şeker, mahlep tuz serpilir. Ortasına tereyağı, maya ko­rur. İki yumurta kıraraktan ilâve edilir. Ortadakiler...
GEREKLİ MALZEMELER ½ paket margarin 3 su bardağı un 1 su bardağı koyu ayran 1 adet yumurta tuz 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu HAZIRLANIŞ ŞEKLİ: Öncelikle margarini tava da eritin ve ılınmasını bekleyin. Aayrı bir tabağa yumurtanın sarısını aldıktan sonra beyazını derince bir kabe koyun. Üzerine ayran ve margarini katıp karıştırın. Kabartma tozunu, unu ve tuzu da ilave edin ve pütürüksüz bir hamur elde...
Çörekler Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri