Kategori Adı: Çörekler
You are browsing the archives of Çörekler.
BİSKÜVİ VE ÇÖREKLERDE TEPSİ ÖNEMLİ MİDİR?
BİSKÜVİ VE ÇÖREKLERDE TEPSİ ÖNEMLİ MİDİR?_
Gerek bisküvitlerde, gerek çöreklerde deforme olmayan saç veya emaye fırın tepsileri kullanmak şarttır.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
PASKALYA ÇÖREĞİ
Malzeme :
500 gr. un
300 gr. bira mayası
120 gr. un - şeker
120 gr. tereyağı
10 gr. sahlep
Yarım litre süt
3 adet yumurta
Tuz.
Yapılışı:
Bira mayası, sütle eziltr. 100 gr. un liâve edilir. Yoğu-rulur. Kapak örtülerek ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır. 400 gr. un hamur tahtasına elenir. Ortası açılır. Kenarlarına un - şeker, mahlep tuz serpilir. Ortasına tereyağı, maya korur. İki [...]
Ayranlı Çörek Tarifi
GEREKLİ MALZEMELER
½ paket margarin
3 su bardağı un
1 su bardağı koyu ayran
1 adet yumurta
tuz
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
HAZIRLANIŞ ŞEKLİ:
Öncelikle margarini tava da eritin ve ılınmasını bekleyin. Aayrı bir tabağa yumurtanın sarısını aldıktan sonra beyazını derince bir kabe koyun. Üzerine ayran ve margarini katıp karıştırın. Kabartma tozunu, unu ve tuzu da ilave edin [...]
1. Sayfadasınız1
