GEREKLİ MALZEMELER: 250 gr Kuzu Eti 1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette) 1 Su Bardagi Haslanmis Bezelye 2 Adet Orta Boy Domates 1 Çorba Kasigi Margarin 1 Yumurta Sarisi 1 Demet Maydanoz Devamını OkuBu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..! DEVAMI...>>

Malzeme : 500 gr. kıyma (orta yağlı), 1 avuç pirinç, 2 adet soğan, 2 adet domates veya 1 kaşık salça Yerine göre maydanoz, dereotu, Tuz, karabiber, 1 kaşık yağ. Not : Karnabaharın koçanı çiçekler birbirinden ayrıla­cak şekilde kesilir, yıkanır, sonra tepsiye dizi­lir, ... DEVAMI...>>

Malzeme : 6 adet patlıcan, 300 gr. kıyma, 1 kaşık yağ, 2 adet soğan, 2 adet domates, Tuz, maydanoz, 1 limon, Yapılışı : 1) Patlıcanları alaca soyunuz. 2) Büyüklüklerine göre 2 veya 3'e ortadan kesiniz. 3) İçlerini oyacakla çıkarınız. 4) Etli dolma içini hazırlayıp ... DEVAMI...>>

Malzeme : 500 gr. kıyma, 300 gr. yaprak, 2 adet soğan, 1 kaşık yağ, Maydanoz, Tuz, karabiber, 1 limon, Yapılışı: 1) Taze yaprakları ayıklayıp tuzlu limonlu kaynar su­ya koyup hafifçe haşlayınız. 2) Etli dolma içini hazırlayınız. 3) Haşlanmış yaprakların tüyü yüzüne birer parça koyup 3 cm. boyun ... DEVAMI...>>

Malzeme ; 1 kg. domates, 300 gr. kıyma, 2 kaşık pirinç, 2 adet domates, 1 kaşık yağ, Maydanoz. Tuz, karabiber, Yarım kaşık şeker. Not : Salamura yaprakla yapmak istediğiniz zaman yaprağı yıkayıp sıcak suda yarım saat bırakıp «Tuzu çıksın» diye sonra temizce yıkayıp iste­diğiniz ... DEVAMI...>>

Malzeme : 1 kg. yufka, 1/2 kg. kıyma. 2 adet soğan, 1 demet maydanoz, 7-8 adet yeşil biber, kaşık yağ tuz 2 adet domates,2 adet yumurta, Yapılışı: 1) Kıymayı, kıyılmış soğanı, biberi yağı bir tencereye koyup ... DEVAMI...>>