Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

Malzeme : 6 adet enginar, 130 gr. arpacık soğanı, 2 adet havuç, 3 adet patates 1,5 bardak zeytinyağı, 1 demet dereotu, 2 kaşık un, 1 kaşık şeker, 1 limon. Yapılışı : 1) Kök kısımları sert yeşil ve canlı enginarları alınız. 2) Dal kısımlarını alttan 4 - 5 cm. bırakarak kesiniz. 3) 5 cm. uzunlukta bırakıp üç kısmından fazlasını ke­siniz. 4} Çanak yapraklar yarım veya ... DEVAMI...>>

MALZEMELER 2 adet enginar 150 gram kıyma 4 yemek kaşığı pirinç 1 adet soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı yenibahar zeytinyağı karabiber tuz Tarif 1. Soğan, domates, sarımsak robotta çekilir. 2. Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar ve kıyma eklene­rek karıştırılır. 3. Enginarların sapları dik durmalarını sağlayacak şekil­de kesildiktikten sonra, yaprakların ... DEVAMI...>>

MALZEMELER 2 adet enginar 100 gram mantar(dilimlenmiş) 100 gram mısır konservesi dereotu zeytinyağı limon Tarifi 1. Enginarlar pizza dilimi gibi 8’e bölünüp limonlu suda haşlanır. 2. Salata kasesine alınan enginarlara mantar dilimleri ve mısır taneleri ilave edilir. 3. Limon suyu ve zeytinyağı gezgirilip dereotu ile süslendikten sonra servis edilir.Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..! DEVAMI...>>

MALZEMELER 250 gram kuşbaşı kuzu eti 150 gram iç bakla 2 adet enginar 10-12 adet arpacık soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI 1. Arpacık soğanları zeytinyağında bir süre kavurun. 2. Salçayı ve eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3. Tencerenin içinde etlerin ortasına enginarları dizerek yerleştirin. NOT: Enginarların kalın dış yapraklarını ayıklayın. Üst kısımlarından da kesin. Arzu ederseniz ... DEVAMI...>>