"Enginar Tarifleri" ile Etiketlenen Konular

Pişirme Süresi: 30 dk Kişi Sayısı: 3-4 MALZEMELER -3 ADET AYIKLANMIŞ ENGİNAR -2 ADET PATATES -1 ADET HAVUÇ -2 ADET SOĞAN -1 ÇORBA KAŞIĞI TOZŞEKER -BİR BUÇUK ÇAY BARDAĞI SU -YARIM ÇORBA KAŞIĞI UN -1 ÇORBA KAŞIĞI LİMON SUYU -3/4 ÇAY BARDAĞI SIZMA ZEYTİNYAĞI -250 GRAM KONSERVE BEZELYE, TUZ Hazırlanışı: Ayıklanmış enginarları dörde keselim ve su dolu bir kaba aktaralım. Üzerine limon suyu dökelim ve bekletelim. Patateslerin kabuklarını soyup, kuşbaşı iriliğinde doğrayalım. Havucu ince...
MALZEMELER 250 gram kuşbaşı kuzu eti 150 gram iç bakla 2 adet enginar 10-12 adet arpacık soğan 2 yemek kaşığı domates salçası Zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI 1. Arpacık soğanları zeytinyağında bir süre kavurun. 2. Salçayı ve eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. 3. Tencerenin içinde etlerin ortasına enginarları dizerek yerleştirin. NOT: Enginarların kalın dış yapraklarını ayıklayın. Üst kısımlarından da kesin. Arzu ederseniz bütün yapraklarını da ayıklatıp kullanabilirsiniz. 4. İçbaklaları çevresine dizin. 5. Enginarların üstünü...
MALZEMELER 2 adet enginar 100 gram mantar(dilimlenmiş) 100 gram mısır konservesi dereotu zeytinyağı limon Tarifi 1. Enginarlar pizza dilimi gibi 8’e bölünüp limonlu suda haşlanır. 2. Salata kasesine alınan enginarlara mantar dilimleri ve mısır taneleri ilave edilir. 3. Limon suyu ve zeytinyağı gezgirilip dereotu ile süslendikten sonra servis edilir.
Malzeme : 6 adet enginar, 130 gr. arpacık soğanı, 2 adet havuç, 3 adet patates 1,5 bardak zeytinyağı, 1 demet dereotu, 2 kaşık un, 1 kaşık şeker, 1 limon. Yapılışı : 1) Kök kısımları sert yeşil ve canlı enginarları alınız. 2) Dal kısımlarını alttan 4 - 5 cm. bırakarak kesiniz. 3) 5 cm. uzunlukta bırakıp üç kısmından fazlasını ke­siniz. 4} Çanak yapraklar yarım veya 1 cm. bırakılarak ta­ze kısmına kadar kırarak ayıklayınız. 5) Sap kısımlarını...
Enginar Tarifleri Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri