Kategori Adı: hindi tarifi
You are browsing the archives of hindi tarifi.
HİNDİ DOLMASI TARİFİ
Malzeme :
1 adet 4 kiloluk hindi,
1,5 kilo kestane,
2 elma,
3 portakal,
3 kaşık domates salçası,
1 kaşık yoğurt,
1 paket tarçın.
Defne yaprağı,
Karabiber,
tuz.
Yapılışı :
Hindiyi soyup tüylerini temizledikten sonra ateş üzerinde de tütsüleyip ince tüylerini de temizleyiniz. İyice yıkadıktan sonra, büyükçe bir tencerede 2 saate yakın pişiriniz. Suyun içinden hindiyi çıkarıp alındıktan sonra defne yaprağı, karabiber ve tuz karışımı ile içini [...]
Fırında Hindi Tarifi
Malzeme :
2 kg’lık bir hindi.
1 limon,
1 diş sarmısak
2 orta boy havuç
1 bardak su,
biraz tuz
6 çorba kaşığı sadeyağ
ya da margarin.
2 soğan.
Yapılışı:
Tüyleri yolunmuş içi temizlenmiş, yıkanıp tuzlanmış hindiyi yağ soğan, sarmısak ve kazıyıp dörde böldüğünüz havuçlarla birlikte bir tencereye koyun. Suyunu sıktığınız limonun’ kabuklarını da atın içine. Ve tencerenin kapağını kapatıp ocağa koyun. Su kaynayınca, tencereyi, kapağını [...]
Ispanaklı Hindi Tarifi
Gereken Malzemeler
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çorba kaşığı un
1 kg ıspanak
1 adet soğan
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber, pulbiber
4 adet hindi göğsü (4 Kişilik)
Hazırlanış Biçimi:
Hindi etini iyice haşlayın. Fırın kabını yağlayın. Eti ince ince didin. Kaba alın. Ispanakların yapraklarını ayıklayıp, temizleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Margarinde ıspanakla beraber kavurun. Tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edin. Hindilerin [...]
Fırında Hindi Budu Yemeği Tarifi
Gereken Malzemeler:
4 adet patates
1 çay kasığı karabiber
1 çay kasığı kekik
1 adet hindi budu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kasığı kırmızı biber
Tuz
1 çorba kasığı sıvı yağ
Süslemek için: Sebze (2 Kişilik)
Hazırlanış Biçimi:
1 cay kasığı karabiber, sıvı yağa tuz, 1 cay kasığı kırmızıbiber ve 1 cay kasığı kekiği karıştırın. Hindi budunu bu baharatlı yağa bulayın. Yanmaz fırın torbasının [...]
1. Sayfadasınız1
