Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

You are browsing the archives of Kabak Yemekleri.

Malzeme :
4 adet kabak,
1 baş soğan,
250 gr. kıyma,
2 - 3 kaşık yağ
2 adet domates,
Tuz,
dereotu veya maydanoz.

Yaplışı :
Patlıcan musakka da tarif edildiği şekilde pişirilmeli­dir. (Tarif için TIKLAYIN) Servis tabağına boşaltılınca üzerine dereotu veya may­danoz serpiniz.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Malzeme :
1 kg. kabak,
500 gr. kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 adet domates,
2 adet soğan,
Dereotu veya maydanoz,
Tuz,

Tarifi:
Etli patlıcanda tarif edildiği şekilde pişirilmelidir. (Tarif için TIKLAYIN ) Ser­vis tabağına koyunca üzerine kıyılmış dereotu veya may­danoz serpiniz.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Malzeme :
5 adet kabak,
2 su bardağı kızartma yağı,
3-4 yumurta,
2 kaşık un,
Tuz.

Yapılışı :
1) Kabakları yıkayıp kurulayınız,
2) 2′şer cm. ara İle alacalı soyunuz,
3) 1 cm. inceliğinde dairelere kesiniz,
4) Porselen bir kaba 3-4 yumurta kırıp içersine 2 kaşık un ve tuzu koyup boza kıvamına getiriniz.
5) Doğranan kabakları önce una sonra bu bulama­ca batırarak kızartınız,
6) Kâğıt yayılmış tepsiye çıkarınız,
7) [...]

Malzeme :
2 su bardağı kızartma yağı,
Tuz,

Yapılışı :
1) Kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyınız,
2) Diğer basamakları aynen patlıcan kızartması ‘nda olduğu gibi yapınız.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Malzeme :
1 kilo kabak
250 gr. orta yağlı kıyma
2 yemek kaşığı vita
2 yemek kaşığı pirinç
Biraz tuz
karabiber.
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 domates
1 soğan

Yapılışı :
Kıymayı bir tepsiye koyun. İnce kıyılmış soğan, may­danozu, dereotunu, tuzu, karabiberi, temizlermiş pirinci katın. 2 çorba kaşığı su ile 1 kahve fincanı domates suyu ilâve edin. Hepsini iyice yoğurarak harcı hazırlayın. Ka­bakları yıkayın. Üstlerinin [...]

Malzeme :
300 gram kuşbaşı et
3 patlıcan
300 gram fasulye 150 gram bamya
4 kabak
4 domates
3 baş soğan
3 kaşık margarin
Karabiber, tuz.

apılışı :
Yaz mevsiminin en güzel yemeklerinden biri olan tür­lüyü pişirmek için üç baş soğanı doğrayarak üç kaşık mar* garinde kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye baş­layınca kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin. Alaca soyacağı­nız patlıcanları, kabakları, fasulyeyi koyun. Bunların üzeri­ne kabuklarını çıkaracağınız [...]

Malzeme :
5 litre et suyu Yarım litre süt
250 gr. havuç
250 gr. taze fasulye
250 gr. patates
250 gr. kabak
250 gr. kereviz
150 gr. sade yağ
100 gr. pirinç
50 gr. un
150 gr. soğan
5 yumurta.

Yapılışı :
Sebze ler ayıklanır, doğranır. Ayrı bir kapta incecik doğ­ranmış soğan 150 gr. yağ ile hafifçe kavrulur. 50 gr. un İlâve edilir. Biraz da un ile kavurduktan [...]