"mantı" ile Etiketlenen Konular

MALZEMELER 1 YUMURTA 3 SU BARDAĞI UN 1-2 KAHVE FİNCANI SU 1-2 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ 3 ORTA BOY PATATES (HAŞLANMIŞ) 1 ORTA BOY SOĞAN 3 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ TUZ,PULBİBER 1 DEMET MAYDANOZ 8 SU BARDAĞI SU (MANTILARI HAŞLAMAK İÇİN) Hazırlanışı Hamur yoğuracağımız kaba unu koyalım. Ortasını açıp yumurtayı, suyu ve tuzu sıvı yağı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığı oranında bir hamur yoğuralım. Hamurdan yumurta iriliğinde bezeler yapıp üzerine nemli bez örterek 20...
MALZEMELER (6 kişilik) 500 gr un 500 gr kıyma 2 yumurtanın sarısı 500 gr yoğurt 5-6 diş sarımsak 30 gr tereyağı Tuz, karabiber Kırmızı toz biber HAZIRLANIŞI Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Bir tutam tuz ilave edip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp azar azar su ilave ederek orta sertlikte pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar parçalayııp tepsiye dizin. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat...
mantı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri