"Piliç Yemekleri" ile Etiketlenen Konular

MALZEMELER -2 TAVUK GÖĞSÜ (DERİŞİZ VE KEMİKSİZ) -6 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ -1 SU BARDAĞI TAVUK SUYU VEYA TAVUK BULYON İLAVE EDİLMİŞ SU -1 ÇORBA KAŞIĞI UN -2 ÇORBA KAŞIĞI SOYA SOSU -1 ORTA BOY KABAK -1 ORTA BOY HAVUÇ -2 ORTA BOY SOĞAN -4-5 DİŞ SARMISAK -2-3 ADET ÇARLİSTON BİBER -TUZ, KARABİBER, KEKİK Hazırlanışı Göğüs etlerine arkalı önlü tuz, karabiber, kekik serpelim. Fırın torbasına 1 tatlı kaşığı un koyup çalkalayalım. Unun fazlasını...
Malzeme : 3 adet yumurta, 3 adet yufka, 3 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı tavuk suyu. Haşlanmış bir piliç. Bir fincan kaşar peyniri rendesi. Yapılışı ; Haşlanmış pilicin etini kemiklerinden ayırıp didiniz. Yumurtaları bir kaba kırıp hafifçe vurunuz. Margarini eritiniz. Yufkalardan birinin kenarındaki kalınca kısımları kesip yağlanmış bir tepsiye seriniz. Üstüne tavuk suyu, yumurta ve margarinden meydana getirdiğiniz bulamaçtan iki kaşık gezdiriniz. Diğer yufkaları dörde ayırıp her parçanın arasına bu­lamaçtan...
Malzeme : 250 gr. ıspanak, 6 adet yumurta, 1 fincan un, 2 çorba kaşığı margarin Yapılışı ; Haşlanmış pilicin etini kemiklerinden ayırıp didiniz. Yumurtaları bir kaba kırıp hafifçe vurunuz. Margarini eritiniz. Yufkalardan birinin kenarındaki kalınca kısımları kesip yağlanmış bir tepsiye seriniz. Üstüne tavuk suyu, yumurta ve margarinden meydana getirdiğiniz bulamaçtan iki kaşık gezdiriniz. Diğer yufkaları dörde ayırıp her parçanın arasına bu­lamaçtan gezdirmek şartıyla tepsiye yayınız ve...
Malzeme : 1 piliç İki yemek kaşığı Vita 1 büyük domates Biraz tuz ve biber 1 çay kaşığı toz şeker 2 küçük havuç Yapılışı : Pilici iyice yıkayın. Suyunu süzdürün, kurulayın. Aleve tutup ütüleyerek ince tüylerini de yakın. Tuzlayın, içini ve üstünü vita ile yağlayın. Sonra tencerede çevirerek kızar­tın. Domateslerin kabuğunu soyun, küçük küçük doğrayın. Hazırlanan domatesleri tavuk tenceresine koyun. Tavukla birlikte 5 dakika çevirerek kızartın. Ayrı bir...
Malzeme : Adam başına bir piliç, 3 kahve fincanı zeytinyağı. Tuz, biber. Yapılışı : Piliç ızgarası gerek Türk gerekse Dünya mutfağının en lezzetli, en ağız tadıyla yenilen yemeklerinden biridir. Ama, çoğu kimseye basit, kolay görünmekle beraber piliç ızga­rası yapmak da bir sanat, bir hünerdir. Çoğu zaman piliç ızgarası kuru olur, yiyenlerin boğazlarında düğümlenir. Güzel, lezzetli yumuşak bir ızgara yapmak için şu hu­suslara dikkat edilmelidir. Izgara yapacağınız piliçleri...
GEREKEN MALZEMELER 2 çorba kaşığı limon suyu 3 çorba kaşığı margarin 1 adet piliç 4 tane domates, büyük doğranmış yarım su bardağı su tuz, karabiber yarım kg ayıklanmış bamya 5 kişilik HAZIRLANIŞ ŞEKLİ: Pilici küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber koyun. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave koyarak 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın. Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20...
Piliç Yemekleri Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri