Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri » revani tarifi

Revani Tarifi ve Malzemeleri

gicik_funda — Wed, 03 Jun 2009 20:31:06 +0000

Malzemeler:
Hamur için:
6 kahve fincanı un
3 yumurta
4,5 kahve fincan toz şeker
Az erimiş margarin
1 kahve kaşığı karbonat
3 kahve fincanı yoğurt
1 paket vanilya

Şerbet için:
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker 1/2 limon

Hazırlanışı:
Önce şerbeti hazırlayarak başlayın. 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın ve ocaktan almadan hemen önce limon suyunu ekleyin. Şerbeti bir kenarda soğumaya alın. Bu sırada hamuru yani keki hazırlamak için temiz bir kabın içerisinde öncelikle şeker ve yumurtayı çırpın. Elde ettiğiniz karışıma un, yoğurt, karbonat ve önceden erittiğiniz margarini ekleyip karıştırın. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında keki üzeri iyice kızırana kadar pişirin. Fırından çıkarttığınız keki istediğiniz şekilde dilimleyip üzerine şerbeti dökün. Keki kestikten sonra şerbeti dökerseniz tatlınız şerbetini daha iyi çekecektir. Ayrıca kekin sıcak, şerbetinin ise soğuk olmasına dikkat etmeniz gerekmektedir. Şerbetini çeken tatlınızı isterseniz üzerine hindistancevizi serperek ve yanına vanilyalı dondurmayla birlikte servis edebilirsiniz.

CEVİZLİ REVANİ

kenanfoto — Mon, 05 May 2008 01:17:23 +0000

Gereken Malzemeler:

1 su bardagi süt
1 su bardagi sivi yag
3 yumurta
1 su bardagi ceviz
1 su bardagi seker
2 su bardagi irmik
1 çay kasigi karbonat
1 su bardagi un

Şerbeti İçin Gerekli malzemeler:

4 su bardagi su
4 su bardagi seker
1/2 adet limonun suyu

Tarif:

Öncelikle şeker, yag, sür ve yumurta bir kapta çırpılır. kabartma tozu, Un, irmik, ceviz daha sonra koyulur. Yüksek kenarlı bir payreks tepside daha güzel oluyor. 170° de 45 dakika kadar pisirin. Revani şerbetini 20 dakika boyunca kaynatin ve daha sonra içine limon suyu koyun. Son olarak soguması için birakin. daha sonra şerbeti sıcak revaninin üzerine dökün. Şerbet soguk, Revani sicak olmalı. Daha sonra servise sunabilirsiniz. Herkese afiyet olsun.

REVANİ

kenanfoto — Sun, 20 Apr 2008 09:08:44 +0000

Malzeme :
6 adet yumurta
750 gr. toz şeker
300 gr. irmik
Yarım limon.

Şurubun hazırlanması :
650 gr. şeker, bir litre su ile ateşe konur. Kaynayınca limon sıkılır. Ateşten alınır.

Tarif:

Altı adet yumurta, bir yumurta tenceresine konur. 125 gr. şeker ilâve ‘edilir. Telle, hafif ateş üzerinde yoğurt koyuluğuna gelinceye kadar çırpılır. 300 gr. irmik ve limon kabuğu rendesi ilâve edilir. Karıştırılarak yağlanmış, unlanmış veya kâğıt bir kalıba boşaltılır. Fırında 1-1,5 saat müddetle pişirilir. Fırından çıkınca daha büyük bir tepsiye çevrilerek hazırlanan şurubun 3/4′ü üzerine dökülür. Hafif ateş üzerinde şurubu çektirilir. Kalan şurup koyulaştırılarak üzerine dökülür. Revani soğuyunca dilimlere kesilir. Servis tabağına alınır.