Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

You are browsing the archives of Tatlı Yapımı.

Malzemesi:
300 gr. fındık 250 gr. tereyağı 100 gr. galeta tozu 200 gr. toz şeker Bir paket vanilya 10 adet yumurta 150 gr. un şeker 4 desilitre süt.

Yapılışı :
150 gr. tereyağı un şekerle bir kâsede iyice beyazla­tılır. Altı yumurta sarısı ilâve edilir. Tekrar karıştırılır. Ka-t» - kar hâline getirilmiş 6 yumurta akı, 150 gr. çekilmiş fmdık, [...]

Malzeme :
1 kilo un
200 gr. çekilmiş badem 500 gr. Sana 300 gr. pudra şekeri 4 yumurta
2 çay kaşığı baking povvder 1 çay kaşığı tuz
1 kilo tuz şeker
500 gr, su ‘
Yarım [...]

Malzeme :
8 yaprak güllâç
3 bardak süt
t ,5 bardak toz şekeri
Yarım kahve fincanı gülsuyu
1 bardak dövülmüş ceviz içi.

Yapılışı :
Sütü kaynatın, şekeri ilâve edin. Ağır ağır karıştırarak eritin. Soğuması için bir kenara bırakın. Güllâç yaprakları­nın yansını soğumuş şekerli süte batırıp ıslattıktan sonra kenarlı bir tepsiye börek yufkası yayar gibi hafifçe buruş­turarak yayın. Dört güllâç yaprağını da bu [...]

Malzeme :
100 gr. tereyağı
2,5 desilitre su
10 gr. un şekeri
4 adet yumurta
Biraz tuz.

Yapılışı :
100 gr. tereyağı. 2,5 desilitre su ile ateşe konur. Tuz. un şekeri atılır. Kaynamağa başlarken 125 gr. elenmiş un karıştırılarak 10 dakika pişirilir. Ateşten alınır. Ilınınca 4 yumurta birer birer kırılarak yedirilir. Ucuna bir santimet­re genişliğinde düz huni takılmış krema torbasına dolduru­larak yaşlanmış [...]

Malzeme : 1,5 kg. kabak
300 gr. toz şeker
100 gr. ceviz içi.

Yapılışı : [...]

Malzeme :
75 gr. tereyağı 4 desilitre süt 4 adet yumurta 250 gr. un 500 gr. şeker 500 gr. tur yağı Yarım limon Biraz tuz.

Yapılışı :
4 desilitre süt, 75 gr. yağ ile ateşe konur. Kaynamağa başlayınca biraz tuz, elenmiş un birden ilâve edilir. Hafif ateşte karıştırılarak 10 dakika pişirilir. Ateşten alınır. Ilı­nınca yumurtalar birer birer kırılır, [...]

Malzeme :
125 gr. un
4 adet yumurta
100 gr. tereyağı
100 gr. şeker
Biraz tuz.

Yapılışı :
Şu ale krem hamuru yapılır. Küçük kümeler hâlinde sıkılır. Fırında pişirilir. Fırından çıkınca içine pasta kremi doldurulur. Üzerine de pasta kremi doldurulur. Çikolatalı salça dökülür. Kıyılmış fıstık serpilir.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!