Kategori Adı: Türlü Yapılışı
You are browsing the archives of Türlü Yapılışı.
KIŞ TÜRLÜSÜ TARİFİ
Malzeme :
3 büyük patates
3 orta boy kereviz
3 orta boy havuç
Yarım kilo pırasa
150 gr. arpacık soğanı
5 kaşık yağ
200 gr. koyun döşü
4 bardak su
Tuz.
Yapılışı :
Bir tencereye yağ, soyulmuş arpacık soğanı ile kuşbaşı doğranmış koyun eti koyun. Et ve soğanlar iyice sularını salıp tekrar çekinceye kadar arada bir karıştırarak orta ısıdaki ateşte 20 dakika pişirin. Bunlara su ve [...]
YAZ TÜRLÜSÜ TARİFİ
Malzeme :
300 gram kuşbaşı et
3 patlıcan
300 gram fasulye 150 gram bamya
4 kabak
4 domates
3 baş soğan
3 kaşık margarin
Karabiber, tuz.
apılışı :
Yaz mevsiminin en güzel yemeklerinden biri olan türlüyü pişirmek için üç baş soğanı doğrayarak üç kaşık mar* garinde kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin. Alaca soyacağınız patlıcanları, kabakları, fasulyeyi koyun. Bunların üzerine kabuklarını çıkaracağınız [...]
1. Sayfadasınız1
