Kategori Adı: Yaprak Sarması
You are browsing the archives of Yaprak Sarması.
ASMA YAPRAĞI SARMASI
Malzeme :
500 gr. kıyma,
300 gr. yaprak,
2 adet soğan,
1 kaşık yağ,
Maydanoz,
Tuz,
karabiber,
1 limon,
Yapılışı:
1) Taze yaprakları ayıklayıp tuzlu limonlu kaynar suya koyup hafifçe haşlayınız.
2) Etli dolma içini hazırlayınız.
3) Haşlanmış yaprakların tüyü yüzüne birer parça koyup 3 cm. boyun da sarınız.
4) Tencereye dizip bitince dolmaların üzerine yaprak koyup üzerine çıkıncaya kadar su koyunuz.
5) Yağsız olduğunu görürseniz 1 kaşık yağ, [...]
1. Sayfadasınız1
