Kategori Adı: Yoğurtlu Tatlılar
You are browsing the archives of Yoğurtlu Tatlılar.
YOĞURTLU KEK
Malzeme :
Bir çay fincanı tereyağı
‘ki çay fincanı un - şeker
1,5 çay fincanı yoğurt
3 çay fincanı elenmiş un
5 adet yumurta
Karbonat
Limon kabuğu rendesi.
Yapılışı:
Tereyağı, şekerle krem hâline getirilir. Yoğurt, limon kabuğu rendesi, karbonat ilâve edilir. Beş yumurta sarısı konur. Biraz daha karıştırılır. Katı - kâr hâline getirilmişyumurta akları, un ilâve edilir. Karıştırılır. Yağlanmış tep-elye dizilir. Orta hararetli [...]
YOĞURT TATLISI
Malzeme :
500 gr. şilivri yoğurdu 250 gr. pirinç unu 250 gr. ince irmik 5 gr. karbonat 7 adet yumurta 1.25 kg. şeker Yarım limon
Yapılışı :
250 gr. şekerle yumurta tencerede yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Ezilmiş 500 gr. yoğurt, irmik, pi-rinç unu, karbonat ilâve edilir. Karıştırılarak yağlanmış bir tepsiye iki parmak kalınlığında dökülür. Hemen fırına atılır. [...]
YOĞURTLU BÖREK
Malzeme :
500 gr. un
250 gr. margarin yağı
250 gr. yoğurt
250 gr. beyazpeynlr
1 kahve kaşığı karbonat
4 yumurta tuz
Yapılışı :
500 gr. un hamur tahtasına elenir. Ortası genişçe açılır. Açılan yere 250 gr. yağ, 250 gr. yoğurt 1 kahve kaşığı karbonat ve tuz konur. İki de yumurta kırılır. Bunların hepsi karıştırıldıktan sonra yoğrulur ve normal yumuşaklıkta bir hamur yapılır. [...]
YOĞURT TATLISI
Malzeme :
500 gr. şilivri yoğurdu
250 gr. pirinç unu
250 gr. ince irmik
5 gr. karbonat
7 adet yumurta
1.25 kg. şeker
Yarım limon
Yapılışı :
250 gr. şekerle yumurta tencerede yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Ezilmiş 500 gr. yoğurt, irmik, pi-
rinç unu, karbonat ilâve edilir. Karıştırılarak yağlanmış bir tepsiye iki parmak kalınlığında dökülür. Hemen fırına atılır. Hafif fırında bir saat kadar pişirilir. [...]
1. Sayfadasınız1
