"Yufka Böreği" ile Etiketlenen Konular

Malzeme : 250 gr. beyaz peynir Kıyılmış yarım demet tereotu ve maydanoz 2 adet yumurta 2 adet yufka Tarif : Derince bir kapta peyniri çatalla İyice ezin. Kıyılmış maydanozla tereotu ekleyin. Karıştırın. Sonra yumur­taları katın. Hepsini harmanlayarak tekrar karıştırın. Pey­nirlerin mümkün olduğu kadar iyi ezilmesine, büyük parça­lar halinde kalmamasına dikkat edin. Sonra yufkaları dör­de katlayın. Eşit büyüklükte üçgen şeklinde parçalara ke­sin. Bunları teker teker alın. Geniş...
Malzeme : 1 kg un (1000 gr) Yarım kg ıspanak 2 çorba kaşığı tuz. 1 paket büyük margarin 2 baş soğan "Not : Bu böreği su böreğindeki gibi bir kat iç, bir kat harç olarak da yapabilirsiniz. İçi tam ortada koyduğunuz gibi bu şekilde de ayrı lezzette bir ıspanaklı börek yapmış olursunuz. Tarif : 1 kilo unun içine bir kaşık tuz atılır. Soğuk suyla ha­mur yapılıp iyice ovulduktan...
Malzeme : 2 tane yufka 2 tane iri patates 100 gr 1 demet tereotu 1 fincan zeytinyağı. kaşar peyniri Tarif : Patatesleri bol su içinde haşlayıp, kabuklarını soyduk­tan sonra iyice eziniz. İçine peyniri tereotu ilâve ederek iyice karıştırınız, yarım fincan zeytinyağı da koyarak yumuşak bir hamur ha­line getiriniz. Yufkaların içine düzgün bir şekilde bu hamuru döşeyiniz. Her iki yufkayı da ayrı ayrı yuvarlayarak iki ayrı rulo haline...
Malzeme : 3 adet yufka 3 adet yumurta 1 demet maydanoz 250 gr. beyaz peynir 3 adet sivri biber. 1 paket ufak margarin 1 bardak süt Tarif: Tepsinin dibin yağlayın.. Yufkaların birini tepsiye göre keserek yerleştirin ara­larına yumurta ile çalkalanmış süt ve erimiş margarin gez­dirin. Böylece yufkaların yarısını yerleştirin. Tam ortaya ezilmiş beyaz peynirle, ufak ufak doğran­mış sivri biberleri koyun. Yine aynı şekilde yumurtalı süt ve margarin gezdirin. Yufkaların...
Malzeme : 3 tane yufka 3 iri patates 2 yumurta sarısı Bir kaşık tereyağı veya margarin yağı 1 dilim beyaz peynir Tuz, karabiber. Tarif: Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra püre haline ge­tiriniz, {cine yumurtaların sarısını, beyaz peyniri, yağı, tu­zu, karabiberi ilâve edip, karıştırınız. Yufkaları bir çay bar­dağı ile yuvarlak kesiniz. Kesilmiş yuvarlak yufkaların or­talarına birer parça patates püresini koyunuz Özerine yine yuvarlak yufka koyup bir püreden koyunuz böylece 3-4...
Yufka Böreği Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri