Malzeme : 2 adet palamut balığı 500 gr. domates 500 gr. patates 100 gr. zeytinyağı 150 gr. soğan 2 diş sarımsak, 2 limon 2-3 defne yaprağı Yarım bardak beyaz şarap Maydanoz. Yapılışı : Balıklar ayıklanır, yıkanır, Evvelâ boyuna ikiye; sonra enine üç parçaya doğranır. Tepsiye dizilir. Patatesler ... DEVAMI...>>