İçkiler - İçecekler » Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi, Tarifler

İçkiler - İçecekler Kategorisindeki Yazılar


Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti

Malzeme :
200 gr. toz şeker 750 gr. su
1 su bardağı kızılcık püresi

Hazırlanışı:
Hepsini birlikte temiz bir kapta şeker eriyin­ceye kadar karıştırıp buzdolabına koyunuz veya serin bir yerde muhafaza ediniz. Servis yapar­ken arzu ederseniz beher şerbet bardağına iki­şer adet küp buz atarak servis ediniz.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!

Devamı...>>
PORTAKAL ŞERBETİ ( SUYU )

PORTAKAL ŞERBETİ ( SUYU )

Malzeme:
200 gr. toz şeker
750 gr. su
1 su bardağı dolusu portakal suyu
Yalnız sarı kısımları rendelenmiş 1 çorba
kaşığı portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı:
Temiz bir kapta portakalın kabuklarını toz şeker­le iyice ovunuz. Üzerine bütün malzemeyi ilâve edip şeker eriyinceye kadar karıştırınız. Arzu ettiğiniz zaman soğuduktan sonra süzüp servis ediniz.
Temiz bir kapta hepsini karıştırarak şekeri ta­mamen eritiniz. Sonra buzdolabına koyup mu­hafaza [...]

Devamı...>>
Limonata

Limonata

Malzeme:
750 gr. su (Önceden kaynatılmış da olabilir)
200 gr. (1/5 kg) toz şeker
4 adet limonun taze sıkılmış suyu.
3 tane kahve fincanı

Hazırlanışı:
Malzemelerin tümünü birlikte herhangi bir kapta iyice karıştırarak şekeri içerisinde iyice eritiniz.
Önemli Not: Limon kabuklarının sadece sarı kısımlarını biraz ince rende ile rendeleyip şekerle karıştırırsanız daha doğal bir renk ve koku elde edersiniz. Servis yapmadan süzgeçle [...]

Devamı...>>
ŞERBET YAPILIŞI

ŞERBET YAPILIŞI

Şerbetler serinletici içecek olarak günün her saatinde ikram edilebilecekleri gibi yemeklerle beraber ikram edilirler. Geçmişin, konak, köşk ve saray sofralarında hususi ibrikleri ile her ye­mekte su yerine şerbet içerlermiş. Bugün dahi ramazan sofralarında yemeklerle be­raber şerbet ikram edilir. Anadolu’da her doğum­dan sonra şerbet ikram edilir. Bu bakımdan şer­betler günlük hayatımızda, tatil gezintilerimizde ve misafirlerimize her [...]

Devamı...>>
1. Sayfadasınız1
Genel