MALZEMELER
2 su bardağı pilavlık bulgur
200 gr. kestane
2 adet soğan
2 yemek kaşığı kuru üzüm
3 su bardağı su veya et suyu
3 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
½ demet dereotu
Tuz, karabiber
4 KİŞİLİK
Tarif:
1. İnce ince doğradığınız soğanları bir tencerede tereyağı ile birlikte pişirin.
2. Soğanlar pembeleşince ayıklayıp yıkadığınız bulguru ekleyip biraz kavurun.
3. ...
DEVAMI...>>