Sebze Yemekleri
Patates Püresi
Patates Püresini et yemeklerinin yanına garnitür ve diyet yemeği olarak ...Devamı...>>
Deniz Börülcesi
MALZEMELER:
•3 demet deniz börülcesi
•1,5 adet limonun suyu
•4 diş sarımsak
•1 çay ...Devamı...>>
Nohutlu ve Köfteli Patlıcan
MALZEMELER
(4 kişilik)
4 uzun ve ince patlıcan
500 gr kıyma
2 dilim bayat ...Devamı...>>
Fırında Kuru Üzümlü Sebze Tarifi
Malzemeler:
• 5 patates
• 5 havuç
• 2 kuru soğan
• 5 diş ...Devamı...>>
Pırasa Dolması Tarifi
MALZEMELER
(8-10 kişilik)
4 pırasa
300 gr kıyma
1.5 çay bardağı pirinç
1 soğan
1 tatlı ...Devamı...>>
Cive Tarifi
Malzemeler
2 ORTA BOY PATLICAN
1 ORTA BOY SOĞAN
3-4 SİVRİBİBER
2 ORTA BOY ...Devamı...>>
Kiraz Domatesli Tart Tarifi
Malzemeler
1/2 PAKET MARGARİN VEYA TEREYAĞI
3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
11 ÇORBA KAŞIĞI ...Devamı...>>
Sebze Soslu Erişte Tarifi
Malzemeler
YARIM KG BEZELYE
4 DİLİM SALAM
YARIM PAKET YASSI ERİŞTE
1 ADET ORTA ...Devamı...>>
Şakşuka Tarifi
MALZEMELER
-2 ADET PATLICAN
-1 ÇORBA KAŞIĞI TOZŞEKER
-3-4 ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ
-3-4DİŞSARMISAK
-3 ADET ...Devamı...>>
Zeytinyağlı Bezelye
MALZEMELER
-YARIM KG BEZELYE
-1 ADET SOĞAN
-3/4 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
-1 ÇORBA KAŞIĞI ...Devamı...>>
Zeytinyağlı Bakla Silkmesi
MALZEMELER:
-1/2 KG BAKLA
-2 ORTA BOY SOĞAN
-1/2 DEMET DEREOTU
-3/4 ÇAY BARDAĞI ...Devamı...>>
Mantarlı Enginar
Pişirme Süresi: 30 dk
Kişi Sayısı: 3-4
MALZEMELER
-3 ADET AYIKLANMIŞ ENGİNAR
-2 ADET ...Devamı...>>
Zeytinyağlı Börülce
Malzemeler:
•Yarım kg börülce
•3 orta boy domates
•3 diş sarımsak
• 2 büyük ...Devamı...>>
Yoğurtlu Fırın Sebze
MALZEMELER
(6 kişilik)
6 patates
3 havuç
200 gr ıspanak
50 gr brokoli
1.5 su bardağı ...Devamı...>>
Fırında Dereotlu Kabak
MALZEMELER
(6 kişilik)
1 demet dereotu
1 kg kabak
5 domates
3 dal taze soğan ...Devamı...>>
Taze Patatesli Nuar
MALZEMELER
(8 kişilik)
1 kg dana nuar
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 defneyaprağ
8 ...Devamı...>>
Yumurtalı Ispanak
MALZEMELER
(4 kişilik)
400 gr ıspanak
4 yumurta
10 kurutulmuş domates
100 gr tereyağı
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Fırını ...Devamı...>>
Bakla Ezmesi
MALZEMELER
(6 kişilik)
2 su bardağı kuru bakla Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 ...Devamı...>>
Cevizli Kabak Ezmesi
MALZEMELER:
Kabak (2 adet),
Dereotu (yarım demet),
Ceviz içi (50 gram), ...Devamı...>>
Zeytinyağlı Ispanak Kökü
MALZEMELERİ
(6 kişilik)
750 gr ıspanak kökü
1 soğan
1 diş sarımsak
2 yemek ...Devamı...>>
Maklube (Samatya Süryani Kadınlar Kolu’nun tarifi)
ORTAK MALZEMELER:
• 3 orta boy patlıcan
• 4 bardak pirinç
• 1 ...Devamı...>>
PATLICANLI KUŞ YUVASI
MALZEMELER
5 adet közlenmiş patlıcan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
250 gr. Kıyma
1 soğan ...Devamı...>>
FIRINLANMIŞ PANCAR
MALZEMELER
4 adet pancar
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 kangal sucuk
1 su bardağı ...Devamı...>>
Patlıcan Çığırtma
MALZEMELER
4 ORTA BOY PATLICAN
7-8 SİVRİBİBER
3 ORTA BOY DOMATES
5-6 DİŞ SARMISAK
1/2 ...Devamı...>>
Beşamel Soslu Ispanak
MALZEMELER
1 İRİ BOY HAVUÇ
7/2 KG. ISPANAK
2 ORTA BOY SOĞAN
150 GR. ...Devamı...>>
Zeytinyağlı Sebze Buketi
MALZEMELER
250 GR. BROKOLİ
250 GR. MANTAR
2 ORTA BOY SOĞAN
1 ORTA BOY ...Devamı...>>
Kıymalı Patlıcan Yelpazesi
MALZEMELER
4 ORTA BOY KEMER PATLICAN
200 GR. YAĞSIZ KIYMA
2 ORTA BOY ...Devamı...>>
Anneannemin Patlıcan Mücveri
MALZEMELER
5 ORTA BOY PATLICAN
1 DEMET MAYDANOZ
2 YUMURTA
5 ÇORBA KAŞIĞI UN ...Devamı...>>
Sultan Fatih’in Kayıkları
MALZEMELER
5 İRİ BOY PATLICAN
250 GR. YAĞSIZ KIYMA
2 ORTA BOY ...Devamı...>>
Sebzeli Enginar Dolması
MALZEMELER
5 İRİ BOY ENGİNAR (TEMİZLENMİŞ)
1 ORTA BOY SOĞAN
1 ORTA BOY ...Devamı...>>
Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Tarifi
MALZEMELER:
• 1 kilo pırasa
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı ...Devamı...>>
Sütlü Peynirli Patates Tarifi
Malzemesi:
500 gr patates
2 Su bardağı süt
3 dilim kaşar peyniri
2 dilim ...Devamı...>>
Bebek Beğendi Tarifi
MALZEMESİ
2 adet kabak
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay ...Devamı...>>
Kaşar Peynirli Közlenmiş Patlıcan
MALZEMELER
Aile fertlerinin sayısı kadar patlıcan
Her patlıcan için 2 yemek kaşığı ...Devamı...>>
BAKLALI VE ETLİ ENGİNAR
MALZEMELER
250 gram kuşbaşı kuzu eti
150 gram iç bakla
2 adet enginar
10-12 ...Devamı...>>
KIYMALI LAHANA RULOSU
Malzeme :
1 adet orta büyüklükte lahana,
300 gr. kıyma,
1 kaşık salça,
1 ...Devamı...>>
