TERBİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI TARİFİ

Malzeme :

iki litre et suyu
75 gr. pirinç
4 yumurta
1,5 limon
2 çorba kaşığı un

Yapılışı :

75 gr. p»rinç ayıklanır, yıkanır. 2 litre et suyu ile ate­şe konur. Pirinç taneleri uzaymcaya kadar pişirilir. Ayrı bir kapta iki kaşık un, 4 yumurta sarısı, 1,5 limon suyu ile iyi­ce ezilir. İki bardak soğuk su ile sulandırılır. Kaynayan çor­baya ilâve edilir. Ateşten alınır. Tuz atılır.

Etiketler:

Yorum Yaz

TERBİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI TARİFİ Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri