TERBİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI TARİFİ
Malzeme :
iki litre et suyu
75 gr. pirinç
4 yumurta
1,5 limon
2 çorba kaşığı un
Yapılışı :
75 gr. p»rinç ayıklanır, yıkanır. 2 litre et suyu ile ateşe konur. Pirinç taneleri uzaymcaya kadar pişirilir. Ayrı bir kapta iki kaşık un, 4 yumurta sarısı, 1,5 limon suyu ile iyice ezilir. İki bardak soğuk su ile sulandırılır. Kaynayan çorbaya ilâve edilir. Ateşten alınır. Tuz atılır.
Bu kategorinin diğer yazıları
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Bu yazı için yorum yapın