UN ÇORBASI TARİFİ

Malzeme :

3 litre et suyu
120 gr. un
120 gr. tereyağı
5 yumurta
1,5 limon
Tuz.

Yapılışı :

Un, yağ ile çorba tenceresinde 4.5 dakika kavrulur. 3 litre et suyu ilâve edilir. Kaynatılarak 10 dakika pişirilir. Ayrı bir kapta 5 yumurta sarısı, 1,5 limon suyu ile iyice çırpılır. Bir bardak soğuk su ile sulandırılır. Kaynayan çor­baya ilâve edilir. Ateşten alınır. Tuz atılır.

Etiketler:

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. büşra dedi ki:

    ya bu sitedeki tarifleri beyenmedim. bütün ölçüler sanki bi orduya yapılcakmış gibi vermişler

Yorum Yaz

UN ÇORBASI TARİFİ Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri