Malzeme :
500 gr. un 250 gr. sâde yağ 600 gr. toz şeker 50 gr. fıstık Yarım litre süt.
Yapılışı :
500 gr. un, 250 gr. yağ ile pembeleşinceye kadar kavrulur. Fıstık ilâve edilir. Fıstıklar da pembeleşinceye kadar kavurmaya devam ettikten sonra ayrı bir kapta yarım litre süt, yarım litre su şekerle birlikte kaynatılır. Helvaya ilâve edilir. Karıştırılır. Üzerine kapak örtülerek 4-5 dakika bırakılır. Tekrar karıştırılır. Kevgirle kesilerek servis tabağına alınır.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
