UN HELVASI

Malzeme :
500 gr. un

250 gr. sâde yağ

600 gr. toz şeker

50 gr. fıstık

Yarım litre süt.

Yapılışı :
500 gr. un, 250 gr. yağ ile pembeleşinceye kadar kav­rulur. Fıstık ilâve edilir. Fıstıklar da pembeleşinceye ka­dar kavurmaya devam ettikten sonra ayrı bir kapta yarım litre süt, yarım litre su şekerle birlikte kaynatılır. Helvaya ilâve edilir. Karıştırılır. Üzerine kapak örtülerek 4-5 da­kika bırakılır. Tekrar karıştırılır. Kevgirle kesilerek servis tabağına alınır.

Etiketler: ,

Bu yazı için 15 yorum yapıldı:

  1. hatice dedi ki:

    süpeeerrrrrrrr yaaa annemin helwasından:dbayılıorum bu tadaaa:)

  2. sevde dedi ki:

    vallahi en sevdigim helvalardan dır haftada en az 3 gün yerim
    helede irmik helvası

  3. yeşimm dedi ki:

    bence süt yerine vanilyada koyabilirsiniz süperr oluyo…

  4. nuran karaca dedi ki:

    bende busiteye üye
    olmak
    istiyorum
    oktay ustayı çok seviyorum

  5. serife dedi ki:

    idare eder işte….

  6. merve dedi ki:

    çok güselll(bayıldım yhaa)

  7. petek dedi ki:

    bayılırım helvaya….aslında suyla şekeri kaynatmaya dahi gerek yok..karıştırıp helvaya ilave edilip çekmesi için karıştırıp katılaşınca bırakılır ..ve istediğiz şeklide verebilirsiniz…süper oluyor….

  8. medine dedi ki:

    alt tarafı helva abartmayın yaa:)

  9. rabia dedi ki:

    çok mükemel bir şey bayılıyorum bu tada:):):)

  10. fatma dedi ki:

    helva deyip gecmeyin , onu yapamayan da cok:)

  11. şehriban dedi ki:

    un helvsına bayılırım hele kızlaraaaaa

  12. şentepeli asi kız dedi ki:

    ya……. süper bişi annem şimdi bakıp yapıyo oktay usta sen harikasın ya:))))))))))

  13. pelin dedi ki:

    yeşim hanım süt yeri ayrı vanilyanın yeri ayrı süt koymayıpda vanilya koymak olurmu ikisinide koyun

  14. duygu dedi ki:

    çok harikalar bayıldım anneme söylemeliyim hemen yapsın

  15. Tawus dedi ki:

    Cok ama cok güzel sizde deneyin tawsiye ederim

Yorum Yaz

UN HELVASI Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri