Üzümlü Kek Tarifi

Miktar: 8 Dilim
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme ısı ve süresi: 35 dakika fırında (önceden 170 derece ısıtılmış)

Gerekli Malzemeler:

Un (2 su bardağı),
Yumurta (4 adet),
Süt (1 çay bardağı),
Toz şeker (1 su bardağı),
Margarin (150 gram),
Kuru üzüm (150 gram),
Kabartma tozu (1 paket)

1. Oval bir kabın içine 150 gram margarin, 4 yumurta, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker koyarak mikser ile bir dakika çırpın. Üzerine 2 su bardağı unu da ekleyerek çırpma işlemine devam edin ve bitimine yakın 1 paket kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha karıştırın ve kek hamurunuzu hazırlayın.

2. 150 gram üzümü bir kaba alarak 1 yemek kaşığı unla unlayın. Bu karışımı kek hamurunun içine karıştırarak kaşıkla iyice karışmasını sağlayın.

3. Hamuru, silikon kek kalıbınıza yağlamadan (normal kek kalıbı kullanırsanız kalıbı yağlamanız gerekir) iyice ya­yarak koyun ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkart­mak için soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis ya­pın.

uzumlu-kek

Etiketler: , , , ,

Bu yazı için 4 yorum yapıldı:

  1. benben dedi ki:

    Ben kek yaparken önce şekerle yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır, sonra diğer malzemeler eklenir die bilirdim. Bu biraz farklıymış…

  2. elif dedi ki:

    Bende öyle bilirim önce yumurtayla şeker çırpılır kek daha güzel olur ama neyse birde böyle deneyelim bakalımmmmmmmm….

  3. pervin dedi ki:

    çok güzel bir kek denedim yaptım kaynanamda çok begendi ama ben içine kuru kayısı attım daha güzel oldu nişastada koydum süper ötesi oldu,misafire çay yanında çok iyi oluyo deneyin 🙂

  4. büşra dedi ki:

    bende şimdi yapcam umarım güzel olur:)

Yorum Yaz

Üzümlü Kek Tarifi, yapımı, yapılışı, malzemeleri Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri