Üzümlü Kek Tarifi
Miktar: 8 Dilim
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme ısı ve süresi: 35 dakika fırında (önceden 170 derece ısıtılmış)
Gerekli Malzemeler:
Un (2 su bardağı),
Yumurta (4 adet),
Süt (1 çay bardağı),
Toz şeker (1 su bardağı),
Margarin (150 gram),
Kuru üzüm (150 gram),
Kabartma tozu (1 paket)
1. Oval bir kabın içine 150 gram margarin, 4 yumurta, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı şeker koyarak mikser ile bir dakika çırpın. Üzerine 2 su bardağı unu da ekleyerek çırpma işlemine devam edin ve bitimine yakın 1 paket kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha karıştırın ve kek hamurunuzu hazırlayın.
2. 150 gram üzümü bir kaba alarak 1 yemek kaşığı unla unlayın. Bu karışımı kek hamurunun içine karıştırarak kaşıkla iyice karışmasını sağlayın.
3. Hamuru, silikon kek kalıbınıza yağlamadan (normal kek kalıbı kullanırsanız kalıbı yağlamanız gerekir) iyice yayarak koyun ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından alıp kalıptan çıkartmak için soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
Ben kek yaparken önce şekerle yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır, sonra diğer malzemeler eklenir die bilirdim. Bu biraz farklıymış…
Bende öyle bilirim önce yumurtayla şeker çırpılır kek daha güzel olur ama neyse birde böyle deneyelim bakalımmmmmmmm….
çok güzel bir kek denedim yaptım kaynanamda çok begendi ama ben içine kuru kayısı attım daha güzel oldu nişastada koydum süper ötesi oldu,misafire çay yanında çok iyi oluyo deneyin