Vişneli Pasta

MALZEMELER
1 ADET HAZIR PANDİSPANYA
1 SU BARDAĞI VİŞNE SUYU
BİR BUÇUK ÇORBA KAŞIĞI
MISIR NİŞASTASI
400 GRAM DONDURULMUŞ
VİŞNE VEYA VİŞNE KONSERVESİ
YARIM ÇAY BARDAĞI TOZŞEKER
(VİŞNE PELTESİ İÇİN)
1 KUTU LABNE PEYNİRİ
100 GRAM VEYA 1/4 ÇAY BARDAĞI
TOZŞEKER (PEYNİRLİ KREMA İÇİN)
YARIM LİMON SUYU
1 ADET LİMON KABUĞU RENDESİ
1 PAKET KREM ŞANTİ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
SÜSLEMEK İÇİN
HİNDİSTANCEVİZİ

HAZIRLANIŞI
Birkabın içinde, bir buçuk çorba kaşığı mısır nişastası ile 1 su bardağı vişne suyunu birlikte ezelim. Üzerine yanm çay bardağı tozşekeri ekle­yelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirelim. Pelteyi ateşten indire­lim. İçine çekirdeksiz vişneleri ekleyelim. Bu ka­rışımı soğuyana dek iyice karıştıralım. Ayn bir kapta labne peynirini, 1/4 çay bardağı tozşekeri, limonun suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte çırparak, yumuşatalım. Krem şantiyi ayn bir kapta 1 çay bardağı süt ile çırparak koyulaştı­ranın. Krem şantili kanşımı da, labne peynirli ka­rışıma ekleyip tekrar çırpalım. Pandispanyanın üzerine vişneli peltenin yansından çoğunu yaya­rak, dökelim. Bunun üzerine labne peynirli kre­manın tamamım boşaltıp, düzgün bir şekilde ya­yalım. Kalan vişne peltesini, kremanın orta bölü­müne koyalım (bunu, kenarlarda 3-4 cm beyaz krema kalacak şekilde ayarlayalım.) Beyaz kre­malı bölüme hindistancevizi serpelim. Peltenin üzerine ayırdığımız çekirdeksiz vişneleri aralıksız olarak dizelim. Etrafını, krema sıkacağı yardımıy­la krem şantiyie süsleyelim. Pastanın beyaz kalan kısmına çekirdeksiz vişneleri dizelim. Pastayı, buzdolabında en az birkaç saat bekletelim. Servisi yapmaya yakın pastayı buzdolabından çıkaralım.
visneli

Etiketler:

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. AYŞE dedi ki:

    ÇOK MALZEME PARASI İSTİYORLAR YANİ BUSİTEYİ BEĞENMEDİM

  2. DEMET dedi ki:

    bu siteye herkez girmeli bence ağzınızın suyu akıcaktır

    sakın kaçırmayın üzülürsünüz ayy… bende reklam yaparmış

    gibi oldum bukadar yazı yeterli bence hoşçakalın!!!

Yorum Yaz

Vişneli Pasta, yapımı, yapılışı Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri