Malzeme :
3 litre et suyu
100 gr. pirinç
500 gr. yoğurt
75 gr. un
Bir kahve kaşığı toz nane
Tuz.
Yapılışı :
100 gr. pirinç ayıklanır, yıkanır. Öç litre et suyu ile ateşe konur. 45 - 50 dakika pişirilir. Ayrı bîr kapta 75 gr. un, 500 gr. yoğurt iyice çırpılır. 1,5 bardak su ile sulandırılır. Kaynayan çorbaya ilâve edilir. Ateşten alınır. Tuz serpilir.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
