YUMURTALI ISPANAK TARİFİ
Malzeme :
75G gr. ıspanak
6 yumurta
150 gr. yağ
1 kahve fincanı sirke
Tuz, su
1 baş soğan.
Yapılışı :
Soğanı, bir tencereye yağı koyarak içine çok ince doğ-rayınız. İspanakları ayıklayıp, yıkadıktan sonra iyice suyunu süzünüz. Soğan pembeleşmeye başlayınca içine ıspanağı atarak ağır ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Bir tencereye su tuz ve sirke koyarak iyice kaynatınız. Kay* namakta olan suyun İçine yumurtaları teker teker kırıp akı pişip beyaz bir top olunca delikli kepçe ile çıkarınız-’ Bozmadan tabağa diziniz. Suyunu tamamen çekip az kavrulmuş olan ıspanak İle birlikte servis yapınız. Özerine yoğurt ve kırmızı biberli yağla süsleyebilirsiniz.
Benzer Yazılar
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
En Güzel
Paylaşımlar İçin Mail Grubumuza Üye Olun
ben anneme içine 1 tane yumurta yapılan ıspanaktan yapmak istiyorum ama bi türlü tarifini bulamadım bana yardımcı olabilirmisiniz acaba lüüütttfffeeennnn anneler