Malzeme :
1 kg. patates,
1 yumurta,
Biraz tuz. karabiber,
1 bardak rafine yağ.
Yapılışı :
Patatesleri soyup rendeleyin. Ve temiz bir peçeteyle sularını alın, yumurtayı tuz ve biber, ilâve edip çatalla bir güzel çarpın. Sonra da bu bulamaçtan kaşıkla azar azar alıp kızgın yağa atın. Nar gibi olana kadar kızartıp fazla yağını kâğıt peçeteyle alın. Ve de sıcak sıcak servis yapın.
Bu Sayfayı Arkadaşlarınıza Gönderin..!
