ZEYTİNYAĞLI AYŞE KADIN FASULYESİ TARİFİ

Malzeme :

1 kg. fasulye,
2 adet soğan,
2 adet domates,
1 kaşık salça,
Yarım bardak zeytinyağı,
Tuz.

Yapılışı:

Fasulyelerin kılçıklarını hafifçe keserek çıkarınız. Bütün veya ikiye bölüp yıkayınız. Bir tencereye yağı, kıyılmış soğanı koyup hafif­çe öldürünüz. Fasulyeleri koyup kapağını kapatıp hafifçe börttürünüz. (Tencereyi silkeleyerek). Kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğ­ranmış domatesi koyup onunla da domatesler ölünceye kadar silkeleyerek pişiriniz. Kâfi miktar su, koyup harlı ateşte pişiriniz. Kabında soğutup tabağına koyup servis yapınız.

Etiketler: , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. kubra dedi ki:

    peki salçayı ne zaman ekleyeceğiz? bu tarif fazlasıyla kısa olmuş ve yeterli değil

  2. acemi dedi ki:

    salçayı ne zaman koyucaaaz, tuzu ne kadar atıcaaaz,su önceden kaynamış mı olucaaakkk hiç bir bilgi yok gerçekten çok yetersiz bir tarif

Yorum Yaz

ZEYTİNYAĞLI AYŞE KADIN FASULYESİ TARİFİ Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri