ZEYTİNYAĞLI AYŞE KADIN FASULYESİ TARİFİ
Malzeme :
1 kg. fasulye,
2 adet soğan,
2 adet domates,
1 kaşık salça,
Yarım bardak zeytinyağı,
Tuz.
Yapılışı:
Fasulyelerin kılçıklarını hafifçe keserek çıkarınız. Bütün veya ikiye bölüp yıkayınız. Bir tencereye yağı, kıyılmış soğanı koyup hafifçe öldürünüz. Fasulyeleri koyup kapağını kapatıp hafifçe börttürünüz. (Tencereyi silkeleyerek). Kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup onunla da domatesler ölünceye kadar silkeleyerek pişiriniz. Kâfi miktar su, koyup harlı ateşte pişiriniz. Kabında soğutup tabağına koyup servis yapınız.
Bu kategorinin diğer yazıları
Bu tarife YORUM YAZIN
Bu Sayfayı Facebook'ta Arkadaslarınla Paylaş
peki salçayı ne zaman ekleyeceğiz? bu tarif fazlasıyla kısa olmuş ve yeterli değil
salçayı ne zaman koyucaaaz, tuzu ne kadar atıcaaaz,su önceden kaynamış mı olucaaakkk hiç bir bilgi yok gerçekten çok yetersiz bir tarif