Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması
Şehriyeli Patlıcan Salatası tarifimizden sonra şimdide sizlerle,
yaz günlerinde zeytinyağlı yemekler daha hafif olduğundan özellikle tercih edilir buda o tür bir tarif olsun dedim Zeytinyağlı biber dolduralım istedim..
Hadi kolay gelsin..

zeytin yağlı dolma içi

Malzemeler
10 tane dolmalık biber
5 tane kuru soğan
2 bardak pirinç
3 tane domates
Nane

zeytinyağlı biber dolması tarifi
maydanoz
tuz
karabiber
yeni bahar
yarım limon
zeytinyağ

Zeytinyağlı biber dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Tencereye yağı koyup soğanları doğrayıp kavuruyoruz..
İçine rendelemiş olduğumuz domateslerimizi ekliyoruz..
Domateşler hafif ölmeye başladığında pirincimizi ekliyoruz…
Tüm malzemeyi kısık ateşte kavuruyoruz ..
Kavrulduktan sonra tuz, yenibahar, karabiberi eklayip limonu sıkıyoruz ..
Hazırladığımız içi soğuyunca, kıydığımız maydanozu ve naneyi ekliyoruz..
Artık biberlerimizin içini doldurabiliriz..
Tencereye dizip üstlerine bir tabak kapadıktan sonra yaklaşık 2,5 su bardağı sıcak su ekliyoruz..
Kısık ateşte 40 dakika kadar pişiriyoruz..
Afiyet Olsun

Bir başka Zeytinyağlı Biber Dolması için videoyu izleyebilirsiniz..

Etiketler:

Yorum Yaz

Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi kolay pratik resimli oktay usta videolu anlatım izle yapılışı püf noktası Resimli Oktay Usta kolay pratik yemek tarifleri